立冬前的第一次火锅_手机宝宝地带

liufen96 楼主

天气一变冷，就特别想吃热的东西，热热的吃到心里暖暖的特别舒服，所以冬天吃火锅那是必须的。但是，吃火锅也讲究气氛，比如人一定要多才吃得有劲。刚好这几天气温下降变冷了，宝爸也回来了，宝外公也从乡下来了，所以感觉就是吃火锅的好时机，前天晚上就顺口提议说明天吃火锅吗？大家一听全都赞成，第二天准备火锅材料的任务就交给宝外婆和宝爸了，我们该上学的上学，上班的上班。至于火锅的底料，本来我是想用正宗的重庆火锅料，这包大大的火锅料还是上次国庆节公司开会的时候，重庆的同事带给我的特产，在我们这儿还买不到的。不过呢，因为家里没鸳鸯火锅，而光用这个火锅料的话会特别辣，可是小朋友们又不能吃太辣的，所以最后大家一致决定不用这个火锅料了，留着下次再吃。

最后，是宝外婆去买了新鲜的骨头回来熬成浓汤，里面还放了板栗和红枣之类的，在还没开始吃火锅的时候，就闻到了汤的香味，可以在饭前先喝碗浓汤了。我下班一回家就全都准备好了，就等我回来开动了。这还是今年的第一次火锅呢，小朋友们感觉这样大家围在一起吃吃喝喝特别兴奋，不停地喊着要这个要那个，以前吃火锅喜欢买牛肉卷和羊肉卷之类的，这次没有买，因为家里刚好有从乡下买来的新鲜黄牛肉，妈妈自己切了不少的牛肉片，虽然和买的牛肉卷相比看相可能不怎么好，但吃起来味道是一级棒，很甜的感觉，可能和汤锅有很大的关系，感觉不管什么菜放到锅里煮了后吃起来都有种清甜的感觉。当然想吃辣的就自己调料在碗里，不吃辣的小朋友直接从锅里夹出来就直接开吃。