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两个人的简单午餐
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今天中午本来我是以为自己一个人吃午饭的,想不到就在我准备煮饭的时候突然接到宝爸的电话,他说中午的时候要回家吃饭。考虑到家里没宝爸爱吃的鱼,然后我就对他说如果他想吃鱼的话就自己去买了,要不,就中午就凑合着吃了。
米饭刚煮熟后,宝爸还没有回来。因为当时我很饿了,然后就打电话问宝爸到底到哪了?然后他就说已经有小区门口了。知道他差不多回来后,我就先煮芥菜了。虽然我不擅长煮蔬菜,但由于芥菜是要煮久一点的,为了不耽误吃午饭,所以我就先放锅里煮了。
芥菜刚煮熟,宝爸就进门了,而且还买了钳鱼回来。虽然知道宝爸会很累,毕竟开车也开了半天时间了,但由于自己确实不会做钳鱼,所以只好叫宝爸来做了。其实,我是有点不忍心叫他煮鱼的,毕竟人家又累又饿的,可呆会我如果煮得不好估计宝爸也会没什么胃口吃饭的了,所以只好厚着脸皮叫宝爸来煮鱼了。幸好宝爸了解我,知道我不擅长做的菜我是很少做的,所以他什么也没吃就开始煮钳鱼了。
看,下面这盘就是宝爸煮的钳鱼了,配料只是有我们乡下的豆豉和番茄酱而已。虽然是这样,鱼也做得很美味,鱼肉肉质滑滑的,很细嫩的感觉,而且闻起来没什么鱼腥味。其实,钳鱼也蛮适合孩子吃的,鱼刺少肉滑,所以小不点平时是很喜欢吃这鱼的。知道小不点喜欢吃这鱼,所以我们就特意留了一下鱼肉多的那部分给小家伙,也算是我们对孩子的疼爱吧。
其实,钳鱼清蒸也是蛮好吃的,肉质同样细嫩,就像是吃黄骨丁鱼的感觉,所以让我来做这钱的话,我一般会直接放在饭面上清蒸的,这样即简单又好吃,而且营养成分一点都不流失。
这盘是俺煮的芥菜了,煮熟后才放的油和食盐,看上去是不是没有什么食欲呢。虽然是这样,这菜也被我们全吃掉了,估计是这分量本来就不多,我们爱吃蔬菜的缘故吧。
11-04 09:42 -
已经不简单了11-04 09:53
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有鱼有菜的11-04 09:53
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好喜欢吃鱼!11-04 10:01
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有荤有素很好的搭配。11-04 10:06
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很营养的搭配11-04 10:13
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还是很丰富的11-04 13:14
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一看就很好吃的11-04 13:16
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鱼看着就是很好吃的啊11-04 14:01
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简单的一餐也是很美味的哦11-05 09:20
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