蛋黄羊肉与香酥姜茶鸭

七叶草楼主

比较喜欢这种有特色的饭店，虽然从外面的门面来看好像没有什么特别之处，但是里面的菜都是比较少见的，至少是做的非常美味的，而这一家饭店还是好友特名要过来吃的呢，可见那是超级喜欢呀，这里的包厢并不是很大，不过挺有古色古香的感觉，桌椅看起来也挺有时代的感觉，我不喜欢包厢太大了，那样会显得有一点空，还是这种正正好的包厢最适合了，朋友来了之后就开始点菜，因为他对这里是比较了解的，而我们只是吃货而已，而且点菜本来就是一件比较头疼的事情呢，不如让朋友来选择好了。

因为每次请客的时候，一定会喝一点酒，当然是针对男性朋友，所以这里肯定也会有白酒的，我是不爱喝白酒，只不过有时节氛来了，看着别人喝的时候感觉好像挺不错的呢，当然我最多只喝一点红酒好了，香酥姜茶鸭是一道比较有名的菜，我不知道是哪个地方的菜系，但是看起来真是好香的感觉，而且这时原鸭皮也特别的酥烂，发现这样做出来的鸭肉真是太美味了，很多人都是比较喜欢吃鸭肉的，鸭肉吃起来不是特别的油腻，而且肉质又非常的鲜嫩，所以特别的好吃。以前的我是不吃鸭肉的，不过现在开始爱吃了。

因为现在的做法太多了，不像以前只有那几种做法，我以前不吃的原因是因为鸭子自身所带的异味，而现在很多做法中都闻不到鸭子的味道，那肯定会特别喜欢吃的呢。这里的一盘份量并不是特别足，不过味道还挺不错的。最后来的一道菜不知道大家能不能认出来，因为很多人会感觉好像就是鸡蛋炒什么吧，反正我是第一次这么尝试的，味道非常的不错哦。那就是蛋黄羊肉，用鸡蛋黄和羊肉一起炒出来的，这样的话既有了鸡蛋的香味也少了羊肉的腥味，而且羊肉也切得小小的。