很久很久之前就想自己动手用电饭锅做蛋糕了，可一直都只是想想而已，没行动的。前两天带笑笑到小区里玩，玥玥妈妈给玥玥吃蛋糕，笑笑也要吃，我就让她吃了一点点。我之前还没给笑笑买过蛋糕吃的，见笑笑爱吃，就决定要自己做蛋糕给笑笑吃！这一次是有想法就有行动，第二天就到超市买回来了鸡蛋、面粉、白砂糖和纯牛奶，准备尝试着自己用电饭锅做蛋糕咯！

    今天中午喂笑笑吃了鸡肉粥之后就开始了我的第一次蛋糕尝试，先用手机打开教程，然后一步一步跟着做：

第一步：清洗碗具并擦干，做蛋糕的过程是不能沾油的，最好也不要沾水。

第二步：打蛋清，我用了三个鸡蛋，先把蛋清和蛋黄分开，然后开始了最关键的打蛋清这一步。
    用三根筷子没打几下就出泡泡了，蛋清打出一点点泡泡之后就往里面放了一点点盐和一勺白砂糖，继续打。我以为会很容易打的，结果打了很长时间都只是泡泡状态。




    笑笑见我“啪啪啪”的不停晃动着手敲碗，以为我在逗她玩，“咯咯”笑着学我手舞足蹈的！我真的是跳着脚打的蛋清啊，手都酸了，动作都变机械了，发现碗里的蛋清都还是稀的。教程说要打成奶油状的才可以，而且打的过程不能停！真的是超级累啊，手都快断了，但是没办法啊，还是要努力打！估计打了十分钟左右吧，蛋清终于有点奶油状了，我的手也快废了，应该算可以了吧，没力气再继续了！



第三步：蛋黄蛋清混合搅拌，先在蛋黄里加了两勺白砂糖、三勺面粉和六勺纯牛奶，搅拌均匀了再把一半奶油状的蛋清加进蛋黄里，上下搅拌，之后倒入剩下的奶油状蛋清，再上下搅拌均匀。





第四步：上锅蒸，先把电饭锅内胆擦干，稍微加热，在锅底抹一点点花生油，然后把搅拌好的蛋糕原料倒进电饭锅里，轻轻磕几下锅底震出气泡，最后按下“蛋糕”键，完成！



    做完之后我特兴奋，很想马上看到成品，不知道会不会成功啊！但是，三点钟了，得去上班了，已经迟到了！我的蛋糕还有半小时才能出锅呢，等不了那么久了。

    上班之后我就一直在想着我的蛋糕做得怎么样，一定要成功啊，我是一边做一边跟笑笑说晚上要给她吃妈妈做的蛋糕呢，要是都不成型可怎么办？真着急，都想打电话回去问婆婆现在蛋糕是什么状态了！还有一个半小时下班，回去就能看到成品了！今天最惦记的不是笑笑，而是我的蛋糕，哈哈！

期待成功啊，估计没问题的。

我还没自己做过呢，改天我也试试

回复 2# qianqian0901
不知道会不会成功，好紧张哦

回复 3# 盼盼妈咪

我是很久很久之前就想自己做的，今天终于是行动了，还不知道结果怎么样

回复 5# 小小猫BB

期待成品

改天也试试

很能干的妈妈呀，我什么都不会

回复 7# 贺群
还算蛮简单的呢，把蛋清打好了应该都能成功

回复 8# 小小菲儿
我也还有很多不会呢，想着宝宝快长大了，就尽量多学一点，以后给她做好吃的！

电饭锅也能做蛋糕呀，回家试试去

回复 11# 啊呀呀abc

宝妈试试，我跟着网上看的教程一步步做的，还可以噢

星海很成功吧

我都好久不做了，估计早就忘记了！

一定是成功的，期待哦。