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生菜和西红杮炒鸡蛋
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不知为什么,这个冬天的蔬菜特别的贵,就连大白菜都要卖到两元钱一斤,其他的蔬菜就更贵了,白瓜5元一斤,菜心四五元一斤,生菜三块多一斤,比来比去,算来算去,还是觉得大白菜和生菜便宜一些。虽然我个人是很喜欢吃大白菜的,而且冬天的大白菜特别的清甜和好吃,但由于小不点不喜欢吃大白菜,所以我只好随小家伙的喜好,而选择买生菜了,
虽然我最不擅长炒的就是生菜了,可由于宝爸不在家,小不点又太小不会炒菜,所以只能俺亲自掌厨了。想起宝爸平时教我的炒菜方法,下锅前让锅烧热,然后加入一些清水大火煮,然后多放一点花生油,再加一些食盐进去,水煮开后再把生菜放到锅里,不用盖锅盖,就大火这样煮,稍为翻动一下,菜差不多熟时再加入一些包尾油(花生油)和一点食盐,然后即可关火出锅。
虽然宝爸没在旁边指导我,但我凭着他平时所说的去做这生菜,果然,这菜的颜色确实比我平时煮的菜的颜色要绿一些,当然味道也是更好一些的了,小不点竟然与俺抢着吃呢。
平时呓叶菜时我是比较喜欢吃菜叶的,可唯独生菜除外,我觉得它的柄会更好吃,或许是因为它吃起来特别爽脆的缘故吧。
大家看得出这些鸡蛋有什么不同吗?对,它们是土鸡蛋,我们从乡下捎回来的。大家细看的话,会发现有几只鸡蛋是不同的,它们一头大,一头小,尖尖的,就像是导弹的样子。本以为打出来的蛋黄是尖尖的,想不到打出来的鸡蛋同样是圆的。
土鸡蛋就是土鸡蛋,连鸡蛋黄都比普通鸡蛋的大一些的。因为鸡蛋黄大一些,所以煮出来的鸡蛋大多数都是金黄色的,白色的鸡蛋白只是占一小部分而已。
我们再来看看这些土鸡蛋煮出来的效果怎样?鸡蛋的颜色看上去是不是显得特别的漂亮和有食欲呢?和鲜红的西红杮搭配起来,是不是看上去特别的开胃呢。或许是这个原因,小不点才这么的喜欢吃西红杮炒鸡蛋吧,而且他只喜欢吃原味不加糖的西红杮炒鸡蛋哦。
11-11 09:55 -
土鸡蛋更有营养的11-11 10:09
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鸡蛋不错,我家的鸡蛋都是绿皮的,是自己养的鸡下的,进入冬天了,鸡蛋产量大大降低啊11-11 10:36
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看着好有食欲呀。11-11 10:39
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土鸡蛋就是不一样11-11 10:58
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非常的开胃11-11 11:40
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看着好有食欲11-11 12:39
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昨天买了两颗大白菜,8元,以前一颗一毛11-11 15:03
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现在的价格都不便宜呀11-11 16:38
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看起来好有食欲11-11 16:40