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【冬日的味道】+无敌小南瓜+nn698077
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nn698077 楼主
这是俺亲手做的小南瓜,手工小甜点,做法不难,成功率极高,味道清甜,卖相很吸引人,像极了南瓜,可爱精美又小巧,非常招人喜欢
原料:
南瓜500克、糯米粉400克,澄粉50克,生粉50克,水果馅料(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量。
做法:
1.、南瓜去皮切丁,用微波炉高火5分钟(一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间),取出压成南瓜泥,放凉备用。
2、把材料中的几种粉和油,加入南瓜泥中,和成南瓜糯米粉团,用保鲜膜包起来醒半个小时。
3、 把糯米粉团分成50克一份,把馅分成30克一份。
4、取一份糯米团搓圆压扁,加入一份馅包起,揉成圆球状,用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线,在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了。
5、把小南瓜们放入蒸锅,大火上汽后转中火蒸10分钟即可。吃时请趁热,一次吃不完可放冰箱冷冻,下次再吃时再蒸一下就可以了。不能用微波炉加热哦,那样会很硬了。
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ziqing 2楼真漂亮的呀11-24 18:08
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mayan4162218 3楼很漂亮的南瓜11-25 12:05
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小小菲儿 4楼看到就想吃了11-26 14:39
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xiuyu668 5楼哇,太漂亮啦11-26 22:08
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我爱珠珠 6楼真是很漂亮啊11-26 22:20
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nn698077 7楼晕死了,这么好只给这么点分12-07 20:04
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