宝贝辅食之小丑蛋黄羹

流川静瞳楼主

人家明明是想做卡通娃娃的，无奈技术不过关变成了小丑，还被老公好一顿嘲笑。
蛋黄对小朋友还是很好的，各种营养超多，我最看重的含铁够，小朋友六个月之后很容易会缺铁，吃补铁剂不如食补来的好，所以我一周都会给宝宝吃一次蛋黄，然而光是蛋黄泥多无聊啊，所以这次就尝试做个蛋黄羹，全过程如下。

首先需要的工具和材料:研磨碗一只，pp材质带盖小碗一只，刀子和小型案板；材料有:西红柿半只，鸡蛋一个，青菜叶子三四片。

制作过程
1.西红柿用热水烫一下剥皮，切成小块蒸熟；
2.青菜叶子用水焯一下，将西红柿和青菜叶子分别用研磨碗研碎；
3.鸡蛋打到带盖的小碗里，记得要蛋清和蛋黄分离，只留蛋黄。
4.蛋黄打散加入适量的凉开水搅拌均匀上锅蒸；这里说一下，因为没有蛋清，蛋黄是不会凝固起来的，蒸熟就行，蒸的时候要用盖子盖起来。
5.蛋黄出锅后用西红柿和青菜泥弄成自己喜欢的造型就好了。

这个就是全过程了，第一次弄，宝宝很给力的都吃完了，西红柿要选择小一点的，太大了用不完，放起来就不新鲜了，要是你问我蛋清怎么办，我家的都蒸熟喂给宝爸吃了，尽管他不乐意，也没办法不吃，因为我不爱吃鸡蛋。青菜可以自己随意搭配，我选择的是油菜，因为补铁啊……

不知道各位宝妈清洁宝贝的餐具都用什么，这里介绍下我用的东西，超市买的艾美小苏打，我一直都用这个，感觉很好用又比洗洁精放心。