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品不同的山东煎饼,杂粮美食更健康
看1802 | 回复5
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小Aric的幸福 楼主
要问山东什么吃食最出名,众所周知是煎饼。要说起煎饼来,其实在我们这里不贵,几块钱一斤,具体价钱我还真不记得了,因为我家很少吃煎饼,也就凯爸偶尔吃的时候自己买。蒙山一道名吃煎饼卷大葱,那得需要口味很重的人会很喜欢,我们平时的吃法就是煎饼里面卷一点菜啊肉啊什么的,煎饼卷辣椒肉还是蛮好吃的。然而今天我要说的煎饼,和我们本地人吃的煎饼还是有点区别的,首先个头小,其次就是现烙的煎饼,卷了很多青菜在里面,这种蹦脆的最香了。
这家店叫煎饼大叔,还是Aric先看到的觉得很新奇,竟然还有专门的煎饼店,于是我们去尝了尝。价格稍贵,只是说针对煎饼的价格。差不多一个煎饼的价钱就在8、9块钱上,我还挺纳闷,卷了什么才这么贵呢,一般的煎饼卷蘑菇鸡蛋也才3块钱。不过我想,贵有贵的道理吧,我们就点了两个煎饼,一个粥,两杯原榨果汁,还有一盘小凉菜。可能过了饭点过来,所以人不多,只有我们一家三口,还有员工在吃饭,在这样一个安静的气氛中吃煎饼,嘿嘿,头一次体验啊。
Aric不太喜欢这个煎饼,主要是他不吃洋葱,我们也忘记给说不放洋葱了。里面还有很多种青菜,例如胡萝卜等等,不过煎饼的味道大过蔬菜,也就品尝不出来了。凯爸挺爱吃的,一次就吃了一个煎饼,这里的煎饼是一切成两半,量很大,一个男人也正好够吃。果汁说鲜榨的,不过不是水果鲜榨的,而是罐头榨出来的果汁。经理还骄傲的说他们的果汁果肉多,等我们看到竟然从罐头里拿出水蜜桃和橙子,然后榨果汁,我也是无语了,这算鲜榨吗?虽然果肉较多,但是和鲜榨的还是有很大区别啊。
其实这次吃煎饼大叔和我们平时的吃法有很大的区别,但是却让我感觉,原来煎饼是可以自己烙的,只需要一个电饼铛,就可以自己烙煎饼,然后加入喜欢的青菜和肉类。Aric虽然不喜欢这里的煎饼,但是还是希望妈妈可以给他做更喜欢的煎饼,在回家的路上Aric数着喜欢吃的青菜,我才发现,原来除了洋葱和胡萝卜,他也不算挑食啊。好吧,等明天我得问问老妈怎么做煎饼,没事在家做几个,就当早饭吃,也是很不错的啊。而且烙煎饼也是很简单的杂粮美食,健康又好吃哦。
煎饼大叔的价格,针对于煎饼来说,稍微贵一点。
餐厅做的挺不错,关于煎饼的人生,很有趣。
所谓鲜榨果汁,就是用罐头的黄桃和橙子来榨果汁,额,我表示很无奈。
很有特色的煎饼,味道也不错,脆脆的。
料也很丰富,各种菜类,如果加上肉可能更好吃,嘻嘻,我们都是食肉者。
虽然儿子不爱吃,但是凯爸还是多让Aric吃了一些,毕竟多吃杂粮煎饼对于肠胃也是有好处的。
11-22 21:21 -
帅小虎 2楼山东的煎饼是不错啊,和我们这边的不一样11-22 21:33
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昕彤妈 3楼曾经有客户给我们寄过山东煎饼皮,但是我们实在是吃不习惯哈,也可能是我们不懂得正确的吃法11-22 22:52
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qianqian0901 4楼山东杂粮煎饼,我的最爱。11-23 05:42
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如果1984 5楼我倒是一般般11-23 07:23
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guiguiookeke 6楼价格不便宜啊 不过肯定好吃11-26 16:15
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