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老家送来的片皮
看3038 | 回复22
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七叶草 楼主
前几天公公回了老家,因为家里有一头老水牛,已经好多年了,准备今年的年底卖掉,当然之前这头水牛一直都是叔叔家在照顾,只不过一开始买的时候是我家付的大款,所以卖牛的时候公公也是要回去了,当然了叔叔家拿的钱肯定是最多了,人家毕竟会经常照顾牛的呀,说起这头水牛好像比晨晨的年龄还大,以前回老家的时候晨晨可是很喜欢这头水牛的呢,想不到的是动物一老了就没有用了,实际上还是挺舍不得的。公公是早上去的,晚上回来的时候还带了不少的特产过来。
毕竟现在是很少回老家了,所以大部分回去一次都会给一些特产的,当公公带回来的时候,因为眼神不好我一开始还以为是豆腐皮呢,后来才知道是片皮,片皮和豆腐皮长的可真是很像的,只不过片皮是面做出来的,而豆腐皮是豆质品做出来的,并且还带回来了不少,只不过不知道要怎么吃才好,大部分饭店都是卷着烤鸭吃比较多一些,后来婆婆想到了可以在家里炒一点炒菜然后入进去也是挺好吃的,而且家里还有调料酱呢,想着这样的方法好像也不错,毕竟人家送了不要的话也不好意思吧。
而且都是老家自己做出来的,大家可以看到这里的片皮好像厚薄还是比较平均的,而且每一片都很大,送来了这么多真是够我们吃很久了,以前在饭店里的时候就很喜欢用这种片皮来包着炒菜吃,感觉炒菜都会变得超级香的,现在自己家里有了就不需要去饭店里点这道菜了,不知道大家那边也是称这个叫做片皮吗,而我所说的片皮应该是本地话,实际上普通话还真不知道叫什么呢,反正就是面食的一种,比较美味,当然不能够独立成为食物的一种食物。
夏天的时候老家还送给了我们一些鸡蛋,到了冬天又送了一些片皮给我们,虽然说这些都不怎么值钱,但是也是人家的一片心意了,所以我觉得还是挺感动的呢。
12-01 09:32 -
添添妈 2楼第一次见,我们这没有这个的,没吃过。12-01 09:55
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芃妈 3楼只要上面涂点酱,不放什么都好吃12-01 10:05
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qianqian0901 4楼我也是第一见这个呢。12-01 10:27
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liufen96 5楼好多呀,真好。12-01 10:40
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小雨滴儿 6楼我们这里好像没有这个呢!12-01 10:41
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晓之风铃 7楼这些片皮好吃吗12-01 11:37
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雪花W 14楼我也是第一次看到过12-01 15:16
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