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凉拌豆腐与干炸小黄鱼
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夏天的时候会比较喜欢凉拌豆腐,而且凉拌豆腐也是一道超级简单的菜,我自己也都会做呢,只不过好像没有妈妈做的好吃而已,不过我们家里做的凉拌豆腐喜欢里面放一点皮蛋,感觉有一点皮蛋会更好吃一点,而这里就是单一的凉拌豆腐,没有放皮蛋了,而且看起来还非常辣的感觉,在豆腐的上面放了很多的辣椒,一看就挺辣的哦,当然我自己是特别喜欢吃辣的人,所以不会觉得有什么的,反而觉得辣一点才会更好吃一点呢,然后上面还撒了很多香菜,香菜是起到了调味的作用,也是挺不错的。
只不过大家可以看出来好像份量是挺少的,如果份量能够多给一点的话那就更棒了,因为这道菜是比较开胃的,所以我们都挺喜欢吃的呢,小黄鱼在我们这边也会叫做为小毛鱼,因为这种鱼实在是太小了,不过小黄鱼却很好吃,以前我还买过独立包装的小黄鱼的,特别的香,现在在超市里面也会有卖的,只不过第一次看到是干炸出来的小黄鱼。干炸出来的小黄鱼嚼起来是挺香的,而且也一点儿腥味也吃不到,因为是鱼类,我当时还以为会比较腥呢,实际上根本是没有的,所以还是挺好吃的。
而且这种小黄鱼是没有什么刺的,因为本来就这么的小,哪里会有什么刺呢,所以直接下肚就好了,感觉很开胃的样子呢。不知道大家有没有看出来这道菜是什么呢,反正不说出来的话应该是看不出来的,实际小这个就是狍子肉,一开始的时候我也不知道的,现在想一想怎么可以吃这个呢,不过已经下肚了就不能够再想了。炒鸡蛋是一道很好吃的菜,而且孩子也是特别喜欢吃的,能够和鸡蛋一起炒的食物也是挺多的呢,感觉什么和鸡收量起炒都是挺美味的。
而这里的菜是一种野菜,名字我是叫不出来的,野菜能够和鸡蛋一起炒是不是也挺不错的,因为在我看来野菜都是差不多形状的,而且味道也是差不多的,不过野菜却是挺香的,炒出来也是挺好看的。最后来的一道菜也是一种野菜,只不过野菜看起来好像没有什么食欲的感觉。
12-30 09:49 -
这个野菜很有营养的12-30 09:52
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好喜欢啊。12-30 09:55
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小黄鱼应该不错12-30 10:12
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狍子肉好馋人的啊。12-30 10:25
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都很好吃的12-30 11:30
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我喜欢吃拌豆腐12-30 11:44
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这种野菜也是第一次见呢12-31 00:12
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喜欢吃小黄鱼。12-31 15:29