和小妞一起腌制腊八蒜

天使宝贝娃楼主

腊八的时候我们这有个习俗——做腊八蒜。其实这个东西非常简单，把剥好的蒜瓣放在一个瓶子里然后倒上醋静置就可以了，大概有二十多天等着大年三十晚上吃饺子的时候沾上，再吃点淹制的大蒜，那可真是一大美味呢。

   我们的小家平时不怎么开火，基本都是在老妈家混饭吃，所以柴米油盐的生活用品也不是太充裕。腊八的时候不是周末，也不能刻意去市场买蒜，所以提前给老妈打电话让她帮助备足大蒜和醋。老妈说她家已经弄好了我们根本不需要再淹制了，我却想着今年璇长大了，可以和我一起完成这个腌制的过程，所以一回到家我和宝贝就开始忙活起来。

   老妈给拿了五头大蒜，说足够我们腌上一小瓶了。剥蒜，这可是璇从未干过的事情，我问她愿不愿意和我一起做腊八蒜她到是欣然同意了。小妞还真不含糊，每一头的每一瓣都剥的特别认真，不留有一点蒜皮，就是刚开始把一头大蒜剥成几瓣的时候由于力气不够而颇费周折。看着积攒一定数量的蒜瓣了，我们准备的小玻璃瓶明显不够大，所以翻箱倒柜的找到一个璇小时候用过的奶瓶，大概有近200ML的刻度，足够老妈拿的半瓶醋了。老公回来还说呢，没见过谁家有用奶瓶腌制腊八蒜的，我说那才叫作新意嘛。

   把剥好的蒜一瓣一瓣放进奶瓶里，再倒上一些醋就成功啦。这次的倒醋任务由小妞来完成，起初她对自己并没有信心，怕自己倒洒，可能和我以前对她的批评有关，她这么说我真的很内疚。于是对她说小心倒，即使洒了也没关系。她这才松了口气去倒，但还是洒了出来，我们一起拿纸巾把多余的醋汁擦掉，把奶瓶放在一个安全的地方，就等待过年的时候派上用场了。

   我发现和小妞一起完成一件事非常开心，也非常有意义，她特别愿意参与进来，来证明她能为我做点什么，证明她自己长大了，也多了一份她的存在感。看来真不能把她再当小孩子看了，适时的时候让孩子参与到家庭活动中来，真是一件快乐无比的事情。