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鱼和马尾西鸡蛋汤
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添添妈 楼主
虽然鱼有很多鱼刺,但一直以来,我都很喜欢吃鱼的,估计是因为鱼肉鲜美,而且不容易剔牙和容易消化的缘故吧。虽然我很喜欢吃鱼,可我却不太擅长做鱼的,可因为孩子很想吃鱼,加上宝爸这位“大厨”当时又很忙,所以只好自己尝试着做鱼了。因为很多的鱼的鱼刺都比较多而且鱼刺也细小,所以我就选了罗非鱼来给孩子吃了。
突然想到小不点貌似还没吃过油豆腐,加上我很馋用油豆腐煮的鱼,然后我就决定用油豆腐来做鱼了。虽然我已经很努力了,但鱼做出来的卖相真的不太好,我自己都看不过眼了,更别说宝爸了。虽然是这样,小不点还是喜欢吃,总嫌俺弄鱼肉给他吃时弄得太慢,恨不得自己动手来弄鱼刺呢。此外,小家伙也是很喜欢吃这鱼里面的油豆腐的,在我看来,油豆腐比这鱼更入味更好吃,估计是因为它吸收了鱼的味道的缘故吧。
除了油豆腐罗非鱼这道菜以外,我们还有一个很特别的菜——马尾西鸡蛋汤。因为我小时候从来没吃过这种蔬菜,所以我也不知道这马尾西是怎么煮的,然后我就叫宝爸来做了。虽然他当时也忙,但再忙也要吃饭啊,加上他知道我煮青菜一向很差,所以他只好自己动手了。
看,这就是我们从乡下捎回来的马尾西了,是婆婆自己种的,话说我娘家也是没有这种蔬菜的,我问了我妈和我爸,他们都说从来没吃过这种蔬菜,可见这种蔬菜是很稀少的。也对啊,我也是与宝爸成家以后才知道和吃过这种蔬菜的,否则到现在我也不一定知道有“马尾西”这种蔬菜呢。
马尾西的外表看上去有点像草,其叶子也有点像松针、柏树叶的样子,而且它有一股很特别的味道,要说很好闻的香味嘛,说不上,要说它是臭味吧,也不是,总之这种味道闻上去很特别,而且香味持久,令人印象深刻,如果不是宝爸告诉我这是可以吃的青菜,而且是暖胃的,估计我也是不敢尝试吃它的。
看,这就是宝爸做的马尾西鸡蛋汤了,汤特别的好喝,菜和鸡蛋也是挺好吃的,可小不点却只吃里面的鸡蛋和喝汤,而不愿意吃马尾西,估计他是不习惯这种味道吧。
01-27 11:30 -
晓之风铃 2楼很好喝的呢01-27 11:40
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如果1984 3楼没有见过呢01-27 12:07
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可欣妈 4楼马尾西好像茴香呀01-27 13:42
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如果1984 8楼鱼肉不错01-28 10:57
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小小菲儿 9楼鸡蛋汤还是比较不错的,有营养01-28 16:35
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天使宝贝娃 10楼有鱼有菜的01-28 16:36
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帅小虎 11楼马尾西是什么呢02-02 17:46