过年前两周回乡下时，我就参观了老妈老妈经营的菜园子，然后我们也摘了一些青菜回来吃。想不到这次我们探亲回来时，老妈又给我们塞了很多的蔬菜，而且比过年前那次更多，足足让我们吃了将近一周时间。

看，下面这些就是我父母自己种的蔬菜了，品种不少呢，而且还不包括放在冰箱里的甜豆。因为家里的冰箱塞不少这么多的蔬菜，所以宝爸就叫我直接把它们放在阳台上晾着，这样的话蔬菜也不会变烂的。下面这些蔬菜，大家都有认识的吧？毕竟它们都是我们平时吃的一些家常蔬菜，估计都认识吧。

这些是生菜棵，就像我们平时在外面买的那种生菜棵一样，在我看来，它们纯天然无污染，长势喜人，个头也大，与外面卖的卖相都一样好，而且特别的有菜味。其实，我见老妈平时摘生菜来吃时，一般是摘菜叶来吃的，极少把整棵生菜割下来的。可那天老妈却叫我们把它整棵割回来吃，可见老妈是想把最好菜的留给我们吃了。

我年前去的时候生菜长得还不是很大棵的，想不到两三周后生菜就长得这么大棵了。

这些是补钙的芥菜，吃起来口感清新，而且不会有半点苦味，用它来滚肉汤也是很好喝的，俺特别的喜欢吃。

这些是油菜，我们那的人叫它油麦菜，平时摘它的时候一般都是摘菜叶来吃的，可那天老妈却整棵割给我们，真的非常感动。

这些是菜心，我妈老叫它“十月柳”，估计是菜心的品种名吧。不过，我个人觉得它有点像我平时在菜市场买的多籽菜心，可它们的味道有些不一样。多籽菜心就算怎么炒，都有少许的苦味的，但老妈种的这种十月柳叶菜心呢，吃起来却没有半点的苦味，所以大家都很喜欢吃它，就连平时不怎么爱吃菜心的小不点也很喜欢吃它，一顿能吃一大碗这菜心呢。

虽然我不太会炒这种菜心，但菜心的味道还是很不错的，特别下饭。

这是西洋菜，由于我们乡下比较干旱，所以几天没淋水的西洋菜看上去有点老，虽然是这样，我也打算带一袋回来，我主要是用它来煲西洋菜冰糖水，当下火的凉茶喝。

下火清热的西洋菜冰糖水