这两天早上都是打豆浆喝，不知道该配什么吃，就想到了咸食。昨天是妈妈做，妈妈用的普通的平底锅，妈妈说做的很慢，而且做出来挺油的。所以今天我来做。我用的平底锅是陶瓷内衬的，热锅，放一点点油，把面糊舀一勺放进去，然后晃动平底锅，让面糊散开铺满平底锅，不均匀的就用木铲刮一下。然后等待面糊都凝固，我期间会晃动平底锅。这样咸食就不粘在锅底了。再然后就用木铲翻面，一分钟之后就可以用木铲叠起来装盘了。

面糊我就是面粉放了一个鸡蛋，然后用水稀释，为了口感，我还加入了葱花。

我们家也会做

回复 #如果1984

做法挺简单的。

很鲜美的呀

回复 #哎文

刚在公司吃了，味道太淡了，盐放少了。

咸的好吃。

回复 #晓之风铃

恩，是的。我每次都放盐少。

挺好吃的吧

回复 #添添妈

说实话，味道一般，比我想象的差远了。

不错，很好。

回复 #新丰包子

谢谢夸奖。

看起来蛮好吃的样子哦

我一大早也喜欢吃咸的，不喜欢甜的