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周末家里做包子
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周末在家里,妈妈说做包子吃,我说好的呀,吃包子也是不错的啊,我们也是没什么事情,所以就在家里做包子吧。哈哈这次我们要做的就是包子里面的肉馅里加入一部分的笋尖,其实这个倒是比较好吃的,我也是觉得这个是可以的呢,哈哈这个笋尖现在确实是比较好吃的,然后呢,这个肉也是妈妈自己去买来的额,不是很油腻,也不是很精的。
这些肉里需要放入一点点的榨菜,这样的才是更加的鲜美的,其实榨菜才是最便宜的,几块钱一包就放 一包进去,哈哈味道一下子就是提上来了呢,哈哈然后就是开始要和面了,这个才是真正的技术活啊,那么多的面,其实我是完全是不会的,觉得这个真的是很难的,不过妈妈还是很会做这些的。
这个就是最后变成一个面团了,然后我们需要做的就是用擀面棒把这些变成一片一片的,这样才是可以包肉的啊,这个是不需要放苏打之类的额,因为这个是不需要发酵的,如果是馒头之类的需要发酵的,就是需要一点点时间稍微的等一下就可以了。
还好了,包成这个包子,有些人手残的就是包不出来那么好看的,哈哈我妈妈做出来的就是和店里面的真的是一毛一样的啊,这个才是最好看的,又是好吃的。我其实也是学习过的,不过最后发现我自己还是不会的,小石头倒是和我妈妈一起,倒是学习了不少的啊,估计是比我厉害了。
然后就是放在蒸架上几分钟,这个就是看自己的火候了,一般来说,十分钟是足够了,下面就是水,这个就是靠蒸出来的,所以是汤包啊。
最后出锅了之后呢,哈哈这个包子里面咬开来一下子就是汤汁出来了,哈哈好好吃的样子啊,哈哈最后我还是吃了差不多十个呢,真的是超级饱的呀。
03-12 12:59 -
历害了,羡慕。03-12 13:06
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自己做的好吃呀03-12 13:06
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看着也馋了。03-12 13:16
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哇塞,好贤惠03-12 13:22
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肉包子好吃的03-12 13:51
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自己做的肉包子看上去很不错呢03-12 23:33
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好厉害啊,做的好好吃的样子03-12 23:55
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好想吃噢03-13 04:58
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我也不会,我妈也不会,我奶奶包的很好吃03-13 06:05
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包子好诱人03-13 07:19
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饺子真好吃的03-13 09:52
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看到包子我想说我饿了03-13 23:33
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亲包的真好03-13 23:58
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