牛肉粉丝与卤鸡蛋_手机宝宝地带

七叶草楼主

爱吃面食的朋友肯定是挺喜欢吃牛肉面的，牛肉面非常的美味，而且份量也会超足的，以前的一份牛肉面的价格是七块钱，不过现在的物价上涨，所以再也没有七块钱的牛肉面了，最便宜的都是需要十块钱的呢，而且现在的十块钱和之前的十块钱份量是相差不少的，因为经常会吃牛肉面，所以就想着换一些美食吧，那就是粉丝了，真是好久都没有吃粉丝了，虽然以前是挺喜欢吃粉丝的，但是现在是吃的比较少，主要是粉丝一开始吃的时候会比较烫，而如果多等一会儿的话，又会全部浓住了，到时候又不好吃了。

还是没有吃牛肉面方便一些，我比较喜欢吃的辣一点，所以特地让老板放的辣一点，这样就会比较美味一些，这里的牛肉给的是挺多的，而且还放了很多的香葱和香菜，不过我觉得还是不太多，就买了一具卤鸡蛋，大部分面馆里面都会有卤鸡蛋可以买的，卤出来的鸡蛋味道会比较重一些，在很多地方会被称之为茶叶蛋，反正茶叶蛋是很好吃的，然后学买了两块卤干子，卤干子就是我们平常吃的香干，只不过这里的香干是用了卤料一起卤出来的，所以和我们平时吃的香干会有一点差别。就是味道会比较重一些。

毕竟不像家里的香干是直接炒出来的，所以不需要色泽那么的浓重，实际上自己在家里的时候，也是可以卤香干的，以前我家里的香干都是爸爸做的呢，爸爸做的卤香干是超级的美味，现在的话，爸爸也是会做的，只不过只有过年的时候才会做了，毕竟现在爸爸也开始懒了呢。外面的卤干会比较咸一点，别的都是还好的。有了卤干和鸡蛋之后，这样的牛肉粉丝也会份量十足的。