小康生活五菜一汤的日子

哎文楼主

以前听到父母那一辈最喜欢说的就是小康生活，小康生活代表着家里的条件比较不错，可以吃到一些很少吃到的食物，他们那一代还是挺累的，别说吃好能够吃饱就不容易了，不像现在的我们很幸福，有的时候看到不喜欢吃的食物就直接倒掉，这样还真是有一些浪费的呢，所以爸爸是一个比较节约的人，为了不浪费，妈妈在做菜方面就会选择少而精，也就是每一道菜做的份量会比较少一些，然后可以多做几种菜，这样的话就不会太浪费了。

妈妈炒的菜很精美，而且也是色香味俱全，我喜欢吃小米虾，所以妈妈特地买了一些小米虾然后炒着给我吃，这里的小米虾都是头一天晚上买的，所以特别的新鲜，当然价格也比较贵，现在的鱼虾价格一直都是不便宜的，好在鱼我们家里是很少买的，大部分会有亲戚送一些，而虾子是很难钓到的，只能够买了，小米虾的营养是十分丰富的，因为有一点辣，不然的庆孩子也会很喜欢吃的呢，小米虾里面的肉不是特别的多，所以我们就红烧起来了，反正是不让孩子吃的，如果是大虾子的话，那肯定就清蒸出来给孩子吃了。

红烧鱼一直也是很爱吃的，妈妈是烧了两条鱼，主要是每一条鱼都不是很大，所以就一次性烧了两条鱼，怕不够我们吃呢，我和爸爸都是很爱吃鱼的，而且像这种红烧出来的就更加香了，当然第二顿肯定是不好吃的，鱼肉只适合一顿吃的，还炒了一点素菜，素菜也是需要的，不能够全部都是荤菜的，素菜就是炒青菜了，现在的青菜是比较鲜嫩的，在青菜的旁边是米粉肉，不过不是现做的，而是头一天做的，没有吃完所以又热了了，米粉肉多热几次也是可以的。感觉家里做出来的米粉肉会比外面的要好吃一点。