给宝宝做的肉丸子_手机宝宝地带

   宝宝最近越来越挑食了，给她煮的紫薯稀饭不吃，米粉也不吃，面条也只勉强吃几口，看到我们吃米饭，她很想吃，可是她出牙晚，很多菜都吃不了，只吃点青菜，我担心这样没什么营养，毕竟要荤素搭配嘛，营养均衡。
   经过尝试，她不爱吃鱼，湖北特产的肉糕也不爱吃，好像对我吃的芹菜炒瘦肉比较有兴趣，于是我来了灵感，给她做珍珠丸子吧，有肉也有饭，还能让她自己动手拿着吃。鉴于糯米不好消化，我决定把糯米换成大米。把大米提前几个小时泡着，然后把瘦肉剁成肉泥，打一个鸡蛋，加入一点生粉和盐，搅拌均匀，搓成丸子。等到了晚上，把丸子放到泡好的米里面滚一滚，丸子就粘上米了。接着蒸锅里加入水，把蒸格上铺上一层菜叶子，把珍珠丸子放在菜叶子上，这样可以避免粘锅。蒸了大概半个小时，去尝了一下味道，还不错，只是米泡的时间短了，米有点硬，不太适合宝宝吃。晚餐时间到了，我把珍珠丸子上面的米饭扒掉，就给宝宝吃肉丸子，她还挺爱吃的，伴着米饭一顿吃了两个，看她这么爱吃，我的努力总算有了回报。决定给她多做几个冰冻起来，等她想吃的时候直接加热就行了。
      第二次做丸子我省掉了粘米的步骤，直接做成丸子蒸熟了放在冰箱里，宝宝想吃的时候我放在蒸蛋器上面一加热就好了。宝宝经常在我们吃饭的时候睡觉了，等她醒了把饭和菜一蒸就可以吃了。宝宝越大越喜欢捣乱，非要自己动手吃饭了，这也是成长的过程。