宝爸做的山药土鸡汤_手机宝宝地带

添添妈楼主

话说我们已经很久没喝鸡汤了，上次喝鸡汤的时候貌似是两月份的时候，因而我自己突然很想喝鸡汤，所以我就叫人帮忙买了一些上好的土鸡肉回来，打算炖汤来喝。本来我是打算用砂锅来炖鸡汤的，但由于当时我要出去买东西，还要带小不点到外面去玩，不知玩到什么时候我们才回家？所以我就建议宝爸抽时间炖了，本以为他会像我一样用砂锅来炖汤的，想不到他竟然用了电饭锅来炖汤，或许是因为电饭锅不用他经常跑到厨房里看火的缘故吧。

我们母子俩中午进门的时候，就已经闻到一股香喷喷的鸡汤味了，令人垂涎三尺，忍不住马上去喝鸡汤。看，下面这碗就是宝爸煲的鸡汤了，里面不但有土鸡，还有山药、红枣。呵呵……有点像俺平时炖汤的风格。实话说，我以前煲汤之前一般把山药切成段再煮的，后来看到宝爸把山药拍碎了再用来煮汤，煮出来的汤的颜色竟然特别的好看，看上去很有食欲，而且汤也比用山药段煮汤更美味。从那以后，我每次用山药煲汤的时候，都习惯把山药都拍碎，然后再用它来煮汤的。

因为这土鸡鸡肉是比较瘦的，没什么肥油，加上有拍碎的山药的缘故，所以这鸡汤看上去一点都不油腻，看着也挺美味的样子。不过，当我喝第一口这鸡汤的时候，却发现这鸡汤竟然不太好喝，一点味道都没有。原来是宝爸忘记放盐了，所以这鸡汤喝起来才没什么味道的。等我把盐放了后，才觉得这鸡汤其实是很鲜美的，特别的清甜，令人越喝越想喝，俺可是喝了不少呢。

而挑食的小不点呢，也是很喜欢喝这汤的，也很喜欢吃这汤里面的红枣和山药末，不过，他却不太喜欢吃煲过汤的鸡肉，可能是因为这鸡肉的精华已经熔在汤里的缘故吧。