糯米莲藕和泡椒鱼，你会喜欢那道菜

罐罐妈楼主

不知道为什么，我个人不是很喜欢吃莲藕，但我妹妹他们一家却非常喜欢吃，他们家经常都能看到有莲藕排骨汤，或者是炒莲藕，凉拌莲藕什么的，可以说是天天都有和莲藕有关的菜，所以在某天和我一起回去看外婆时，我妹妹自然也是买了莲藕的，只是那次是买的糯米莲藕，因为莲藕里面有糯米，吃起来感觉连莲藕都是甜甜的，所以那道也就特别受到欢迎，自然也就是最快消灭完的。

而我也在那次品尝后，看到罐罐同学也对那糯米莲藕有兴趣，正好看到网上也有卖的，于是就下了一单，先买了一个回来试试，感觉好吃的话以后可以买多几个的，而且网上买的价格比在超市买的价格便宜了差不多一半了，记得我妹妹当时买了两节糯米莲藕，都花了30多，也就是说一节莲藕就要15元了，而我在网上买的才8.8一节，是不是便宜多了。

虽然只是买的一个，但店家还是用的小纸箱子来包装的，而糯米莲藕就是真空包装了，这样才保证食品的品质和新鲜度的。

打开包装就是这样一大节的莲藕，对于我家很少吃莲藕的人来，这么大一个是足够了，拿出来就直接放在蒸锅里面蒸熟就可以了

蒸好后的莲藕只需要自己动手切成藕片就行了，要说这道菜自己做也是很简单的，只是象我这种懒人，再加上又不是特别喜欢吃，所以就买这种半熟品来加工一下就可以吃了，这是最方便不过的了。

正好那天下午我妹妹打电话说要来我家吃饭，然后她说想吃泡椒鱼，结果就叫她自己买的鱼到我家来的，可惜当时忘记告诉她了，做泡椒鱼最好是用鲫鱼来做，主要是鲫鱼没草鱼那么大，主要是做这道菜时，鱼要先下锅用油炸一下，老公就觉得鲫鱼的大小更合适点，所以这次我妹妹买的是草鱼，炸出来后有点裂口了，再加上家里的鱼盘没这么大，只能用这大圆盘来装鱼了，自然这泡椒鱼也就更没形状了。（其实我想说的是，反正都要把鱼解决掉，还要啥形状，又不是在外面吃筵席，臭将就）。