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粽子来啦
看9312 | 回复41
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羽妈妈 楼主
今天和明天我都休息,我早就计划要在这两天找一天来包粽子了。上个月孩子的语文书就有篇课文叫《端午粽》,当我陪孩子读这篇课文时,我就被馋到了,好想快点包粽子。不过当时没时间,但心里早有计划了。昨天我老公休息,我就叫他买好糯米和五花肉,备着在家,以便我随时可以用。家里早有粽叶和绳子,拿出来用就好。
早上一早醒来,外面下着暴雨。听到家公在小厅里剥花生,看来今天包粽子什么问题都没有了呢!我送完孩子上学就把粽叶和粽绳拿去大盆泡水,因为是干的,所以要泡大半天的水。而公公剥花生后,又炒花生,再把炒好的花生捣碎。我把部分生花生和绿豆泡水,然后把五花肉解冻,还有几个香菇,我也拿出来泡水了。到中午时,五花肉解冻好了,我又切肉放点调料去腌。所有的材料准备好了,就等时间了。
午饭后不是很久,公公就在洗粽叶,整理粽绳。两点多时,我看公公准备得差不多,我就开始洗糯米调味,很快就开始包粽子了。又一年过去了,也只有端午节前后才包粽子,我差不多忘了怎么包了。幸亏身体记忆还在,刚开始两个包的不熟手,后面的越包越好了。这样又忙了两个小时,包了五十个粽子。看到这些粽子,心里很开心呢!
我在包粽子的同时,把先包好的放去煮,四点钟的时候第一锅已经出炉了。说实话,对于粽子,我最期待的就是那块五花肉,好香!离端午节也还有近一个月的时间,我之所以这么早包粽子,一是因为馋,想吃,另一个原因也是离端午节远点包粽子吃才更受欢迎,要不等差不多节日到了,就到处都有粽子,到时就不稀奇了。
看到我的劳动成品,很是开心呢!很想在朋友圈晒晒,可惜还真不够分,怕发了朋友圈个个都要,没得给又不好。五十个也不少,但是我们人多,我们家现在四个人,要给婆婆送一些,小姑也一家要吃,我表弟表妹也在这边,周六小羽跟同学去玩要留一些,算下来已经没多少了。本来想带点给同事的,恐怕也不行了。就怕人家说你小气,有好吃的不分享,谁知我的苦衷呀!
05-04 21:09 -
盼盼妈咪 2楼哇!自己做的大粽子好吃!05-04 21:31
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熙笪 3楼我们家里都没有人会包粽子,我也想吃05-04 21:50
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霁晴 4楼做的真好呢05-05 06:53
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小小菲儿 5楼自己包的粽子可是特别好吃的05-05 09:59
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如果1984 6楼我们家也有05-05 10:39
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有城 7楼哇,包得真不错啊,想吃耶。05-05 11:46
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有城 8楼哇,包得真不错啊,想吃耶。05-05 11:46
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添添妈 9楼我也想吃了。05-05 12:35
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可欣妈 10楼没有包过这种的,我只会包长的,像枕头那种05-06 14:04
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隶涵妈妈 12楼好久不见亲了。这样的肉粽子我还没有吃过,我爱吃红枣的,但却不会包。05-06 21:02
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qianqian0901 14楼又见亲爱的美食05-07 06:04
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有你是晴天 15楼好想吃粽子了05-08 14:39
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