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姜葱炒牛肉
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冰钰愛玥 楼主
姜葱炒牛肉我是刚毕业的时候才开始爱上的,以前我的第一份工作,就是要做饭的。那时候老板特别喜欢吃牛肉,而且最喜欢的就是这个姜葱炒牛肉。可能因为当时煮这个菜特别多,我也不知不觉中爱上了。直到现在,我依旧爱这个姜葱炒牛肉。只是现在牛肉太贵了,我很少买牛肉回来吃的。我知道牛肉的营养很好,有时候就喜欢蒸点给宝宝吃。
今天突然又想起了这个姜葱炒牛肉,马上就去买材料来做了。我喜欢吃什么都是看心情的,有时候特别喜欢的东西,马上就会去买的。这个姜葱炒牛肉,牛肉最好是腌一下。不过不腌也没有关系,只是有点硬了。炒这个菜没有什么方法的,最重要的就是大火炒。炒牛肉一定要大火才好吃的,我家里的炉火力够大的,这个菜也做得特别好。
姜葱炒牛肉的做法:
1.下油,放进姜炒一会。
2.然后放进葱头,再炒一会。
3.这时候放进牛肉大火炒。
4.最后加进盐和酱油调味。
5.成品来了。
12-04 22:10 -
艾晓冉 2楼太羡慕了!12-04 22:42
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alice326 3楼这个炒的嫩不嫩?12-06 12:58
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艾晓冉 6楼我家有婆婆烧饭,他们不让我烧。
回复 2# 艾晓冉
亲也试试呀
冰钰愛玥 发表于 2011-12-06 16:2612-06 16:30 -
艾晓冉 8楼我老公是觉得我烧的不好才不让我烧的
回复 6# 艾晓冉
真幸福的呀
冰钰愛玥 发表于 2011-12-06 16:3112-06 16:35 -
艾晓冉 10楼呵呵是呀
回复 8# 艾晓冉
什么事都有学习的过程呀,不用烧更省心了
冰钰愛玥 发表于 2011-12-06 16:3512-06 16:37 -
天蝎蝴蝶 12楼太有水平啦12-06 17:44
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