家里正好是有青菜，青菜其实现在已经是不怎么好吃了，现在的青菜已经是没有甜丝丝的感觉了，还是有点苦哈哈的呢，所以 不是很好吃了。但是有的话，我还是很喜欢吃的。现在的青菜就是不是很大的这种，就是小青菜，这个还是我妈妈早上去楼下采摘的，所以说还是很新鲜的呢。


首先就是切好了，就是切成一段一段的，然后就是清洗干净，稍微淋干。这样就算是我们都是准备好了。







然后就是开始把这个菜叶的杆子放入油锅里开始清炒了，这个就是先开始炒的是杆子，然后才是叶子，这样是要稍微的让菜叶子是可以熟一点的。可以炒的时间久一点，其实这种都是要爆炒才是会比较好吃的呢。看看杆子，其实也是比较多的，如果是冬天的话，其实杆子要好吃很多呢，因为可以是甜丝丝的。











好了，开始把这个菜叶也是放入进去了，加入少量的盐是不需要很多的，按照自己的习惯就好了。菜叶子是不需要烧很久的，这个是很容易就是炒熟的，关键才是杆子啊。差不多了就可以加入少量的水了，水分不需要很多，毕竟，青菜熟了就好，哈哈没有汤的。








熟了就可以出锅了，其实我最喜欢吃的是这个菜饭，不过现在的这个季节还真的是不怎么好吃啊，还是吃吃青菜吧，而且按照我妈妈买菜的经验来说，现在青菜买也是不怎么能买得到啊，因为现在开始少起来啊，到了夏天，好像是其他的更加的多一点吧。

青菜很好吃的

这么吃，不放肉么

我们这叫小棠菜。

营养很丰富的

很好吃的菜呀

回复 #添添妈

和我们不一样

回复 #晓之风铃

是的呀

回复 #哎文

是的呀

回复 #啊呀呀aba

不放的

回复 #七叶草

是的呀

还是多吃青菜好，孩子现在是吃肉太多吃菜少

这么做，不破坏营养成分

喜欢炒青菜，很清爽的。

清炒小油菜