现在还真的是很流行这个春笋啊，因为现在的季节正好最好吃的时候，我们小区里也是会有很多的春笋的，都是被他们弄光了，这些都是小区里自己长出来的。都是竹子边上的，所以说他们很多的外地人什么的都是会去挖走了。我觉得其实是应该保留一点的，不然的话，以后就没有什么竹子了，都是小区里的老竹子了。





把春笋切成这样的一段一段的，清洗干净，其实这个里面已经是超级干净的呢。好了，可以开始倒入油锅里了，这个其实直接清朝就可以了，然后就是要准备一些其他的酱汁，还有酱油之类的额，一般来说，都是红烧的，红烧的可能是入味一点，要好吃很多啊。





然后还是不要加入水，还是需要继续清炒，这个春笋其实吃的时候，就是会发现还是很清爽的呢。所以就是脆脆的就可以了。












然后就是加入一点水。然后就好了，这个油焖春笋还是比较简单的，其实熟了就好了。我是春笋放在其他的地方我是不太要吃的，但是这个我还是要吃的。或者是放在鸡汤里的话，我也是会很喜欢吃的。但是这个笋一定是要嫩一点的，老了就是会咬不动了。





闷烧一段时间，差不多就可以起锅。





撒上香葱啊，这样就是会变得好看了很多啊，这个香葱是绿色额的额，然后颜色是红色的，所以说，一下子就是会变得好看了一点。





好了，是不是看上去还是会比较有食欲的啊，其实还是真的是很好吃的。

这个真是炒过呢，不过看上去不错

做的很精美

我喜欢吃笋

我也喜欢的

没吃过

你什么都会做呀

很美味的呀

现在正是吃笋的季节吧

原来是叫这个名字啊

春笋的味道不错呀

看着真好！~

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是的呀

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很好吃

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我还可以