请客点菜一般先让客人点菜，如果客人要求让我们点菜，那先计算一下人头点大概数量的菜，点菜时会征求大家意见是否喜欢吃的选的菜，点时注意荤素要搭配适宜就好，遇到店铺招牌菜会选一两种来尝尝新，