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请客吃饭视情况点菜
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请客吃饭是门学问,因为有很多的礼仪讲究,比如座位如何坐,敬酒怎么敬。。。尤其面对的是领导,好在我这种正式场合接触的少,一般请客吃饭都是亲戚朋友之间,就不考虑那么多讲究了。
点菜我觉得挺头疼,所谓众口难调,请客吃饭的对象不是家里人,无法顾及每个客人的口味喜好,点多点少也是个问题。这点菜遵循的原则,我一般的做法是这样的:
如果客人不是非常熟悉的亲戚朋友,还是属于比较客套的层次,比如初次请人家吃饭,碍于面子,我会往多里点。去饭店前先询问一下客人喜欢吃什么口味的,来选择合适的餐馆,这是决定点菜质量的第一步。点菜前询问客人,有没有什么不吃的,喜欢吃什么。我觉得大家诚实一点比较好,否则上了不爱吃的菜也是浪费。比如人家请我吃饭,如果问我什么不吃,我会直接说我除了内脏不喜欢吃其他不挑食。当然不是很熟悉的客人可能会不好意思,直接问什么不吃,人家可能不会说。那就可以这样问,点每道菜时都把菜名报一下,向客人确认下点这道菜是否ok。当然,这个方法不适合客人很多的场合,个人喜好不同,没办法顾及所有人。
如果请客吃饭的对象是很熟悉的亲戚朋友,那点菜就没啥问题了。一般他们的口味喜好总是略知一二的,就算不用全部点他们喜欢吃的菜,点上几个他们喜欢吃的菜也行了,熟人之间没那么多讲究的。而且看人头点菜,人多就多点些,人少就少点几个菜,就算点少了也没多大关系,吃到后面看看情况估计不够吃,还可以再加的。当然,亲戚朋友难得聚会的话,往多里点也是没错的,多的菜也可以打包,最好不要浪费。
总之,请客点菜视情况而定。客人都要以礼相待,我们难免会往铺张浪费上靠;但如果是很熟悉的朋友,彼此都能理解,就没必要搞得很客套,吃饱吃的舒服吃的开心就好。
06-02 06:21 -
吃饱吃的舒服吃的开心就好。06-02 07:17
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亲对点菜很有心得哦06-02 07:33
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恩有道理06-02 07:59
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说的没错呢,点菜要看请客的对象是谁06-02 08:10
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有时请客还不好请呢06-02 09:01
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对 看请客的对象来定如何点菜 这样不会出错06-02 09:52
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说的有道理,我也差不多这样06-03 08:23
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这个点菜还是要看实际情况的06-03 12:21
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