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小龙虾的清洗过程
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郧丽 楼主自己和老公都是爱吃小龙虾的,只是清洗小龙虾和加工小龙虾最终做出成品的小龙虾工序比较复杂,由于工作原因,一般是没时间来弄这些的,呵呵,说到底还是不想弄,真想弄的话怎么挤一挤时间总是会出来的。所以在我们想吃的情况下都是去外面的饭店点一份来吃的,毕竟外面做的还是不如家里做的放心,而且爸爸做的小龙虾味道是超赞的,每次吃小龙虾都会很怀念在家时爸爸做的小龙虾了。最近回了趟家,爸爸知道我们爱吃这个,基本每天都会炒一份来吃,百吃不厌的小龙虾,这次看到妈妈弄的过程才知道是有多么的耗费时间。
这天早上给宝宝穿好衣服起床的时候,见到妈妈已经在忙着了,正在清洗小龙虾,自己还想,这两天一直在吃,怎么今天又买了这么多的回来了。此时才七点刚过。坐下吃爸爸买回来的早餐的时候和妈妈闲唠着家常,妈妈说一大早就被爸爸叫醒说让起来收拾菜,原来是爸爸又买了三斤多的小龙虾回来,此时婆婆已经清洗了一多半了,是用牙刷一个小龙虾一个小龙虾清洗过来的,清洗这个是最费时间的,而且如果清洗不干净的话吃在嘴巴里面会有沙土的感觉,也会大大的影响味觉效果呀,所以妈妈清洗的特别的认真。
清洗过后还要用剪刀剪下小龙虾的虾背,在虾背上剪开一道口,这样在吃的时候就比较省事呀,在剥虾壳的时候才会比较容易些,如果想偷一下懒的话,这道工序是可以省去的,但妈妈说弄了自己人吃,自己辛苦一下,后面我们吃的时候剥虾壳就容易很多了。
满满的一盆子小龙虾,妈妈一个人清洗在加剪开虾壳,弄了好几个小时了,自己说要帮忙的,妈妈说,她一个人弄就可以,不用我在动上手,太腥了,在说了也没多少自己一会就弄完了,我在动一下手的话也不划算,然后自己就在旁边陪着孩子玩了。为了自己的孩子爸爸妈妈能够如此的辛苦却仍然觉着幸福,所以自己一定要对爸爸妈妈好。06-06 22:50 -
90后的乖乖女 2楼自己做还是比较好的干净卫生出去吃有点贵06-07 01:06
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七叶草 4楼好难清洗的06-07 08:50
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晓之风铃 5楼没有买过吃06-07 10:03
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有城 6楼小龙虾好像挺难弄的,没搞过。06-07 11:25
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ttxs 7楼是啊是啊,特别费劲06-07 12:11
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盼盼妈咪 10楼小龙虾真的是很难清洗的06-07 12:51
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xuanxuan0426 14楼这个没做过,做起来不容易06-07 17:24
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郧丽 15楼
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