我发现世上有一种很了不起生物叫妈
        最近宝妈群里各种美食达人分分出场，看得我心痒痒，思前想后还是决定亲手做点什么，网上各种收，最后确定了一款超级简单得电饭锅蛋糕。
         材料现成就有：四枚鸡蛋、50g牛奶、80g糖、100g面粉，于是就开始了今天的首做。1岁三个月的宝宝看着我做很好奇想加入，终于在打蛋白的环节宝宝参与其中。
        刚开始宝宝对打蛋器的声音比较害怕，慢慢的自己动手后就很嗨，话说第一次打蛋白，我也不知道能不能成功，就这样期待着，成果还不错，可惜手机编辑不能文图匹配，我会把图片放在最后哟！
        上锅蒸的过程也是一个漫长的等待！由于太心急了，k在蛋糕刚蒸好的时候就出了锅，结果就是没能保持特别松软的状态，有点缩水的感觉，但口感还不错，看起来像细细的海绵，吃着特别软，有淡淡的奶香味儿，冷却后吃着更爽哦！

自己做的更美味

呵呵，这是打发的蛋白吗？

回复 #小淼儿

对的对的，有点像奶油的感觉

没有成品啊

用锅蒸啊，这个好，我老公总说微波炉、烤箱辐射大不让用的

蛋白要打到硬性泡沫那种

我每次都是用烤箱 电饭锅没做过

下次俺也试试

我也来学习一下，希望有机会可以尝试

我也试过了还好

这样做也不错

这蛋白打得好漂亮。

回复 #有城

手都废了，呵呵

回复 #xuanxuan0426

赶紧做起来，超级简单