再吃葫芦鸡 - 第2页_手机宝宝地带

帖子

再吃葫芦鸡
guiguiookeke 16楼

为什么叫葫芦鸡啊看着像是油炸的啊
06-26 17:03
郧丽 17楼

回复 16# guiguiookeke

以下来自百度：在烹制前用细绳把鸡捆扎起来，然后先煮，后蒸，再油炸。这样烹制出来的鸡，不但香醇酥嫩，而且鸡身完整似葫芦。这时，韦陟才满意。后来人们把用这种方法烹制出来的鸡叫做“葫芦鸡”，一直流传至今。
06-26 20:07
啊呀呀aba 18楼

很好吃的样子
06-27 16:43
郧丽 19楼

回复 #啊呀呀aba

很不错了
06-27 18:31

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