-
青瓜炒肉和土豆丝
看2699 | 回复14
-
夏天正是各种瓜类大量上市的季节,而且夏天也是特别吃瓜的,所以我每年夏天都会经常买瓜来吃的。
初夏的时候我特别喜欢吃白瓜的,感觉这白瓜吃起来又爽脆又清甜,令人越吃越起劲。不过,并不是所有的白瓜都那么清甜和爽脆的,得选那些外皮又嫩又绿又光滑的白瓜才行。
初夏过后,本人就没那么喜欢吃白瓜了,所以一般会选择其他的瓜类来吃。比如青瓜就是挺不错的,生吃熟吃都可以的。不过,本人还是觉得炒熟吃比较好,而且小不点也喜欢吃炒熟的青瓜。
因为小不点和我都不太喜欢吃带皮的青瓜,所以每次处理青瓜的时候,我都会把青瓜的皮削掉,然后尽量切成薄片,然后再把蒜末爆香,然后再把切好的青瓜片放到锅里猛火炒,出锅前再加入少许的酱油或者是蚝油,这样炒出来的青瓜也是很好吃的,我们都很喜欢吃呢。
听说瓜类配着一些肉来做会更营养更好吃,所以这次我也配了一些猪瘦肉来炒,想不到这样炒出来的青瓜特别的好吃,特别的清甜,我们三个人很快就把一大盘的青瓜炒瘦肉全部吃光光了。
自从我告诉小不点肯德基里的那些薯条都是用马铃薯,也就是土豆做成的,然后小家伙就喜欢上了吃土豆,尤其喜欢吃长形的炒土豆丝。由于我每次炒土豆丝的时候都会变颜色,而且会糊锅,所以这次的土豆丝就由宝爸亲自来做了。本来我是打算让宝爸加些瘦肉片进去与土豆丝一起炒的,但由于他忘记了,所以就只好做单纯的炒土豆丝了。
虽然这土豆丝里没有其他的食材搭配,除了油、盐、酱油外,也没有其他的配料,但这土豆丝做得挺好吃的,我们都特别喜欢吃,而小不点竟然把它当饭来吃呢。
这些土豆全都是我自己切的,由于我刀功不好,与其说是土豆丝还不如说是土豆条呢。不过,也无所谓了,毕竟是自家人在吃,所以也没有那么讲究了。
06-28 09:31 -
土豆喜欢吃的06-28 09:35
-
土豆切的挺粗的哈哈06-28 09:54
-
我家孩子喜欢吃这个呢06-28 11:52
-
都是常吃的家常菜 很方便也好吃06-28 16:23
-
这两样我都喜欢的。06-28 21:00
-
土豆我吃得比较多,家里人也喜欢06-29 10:31
-
好吃的07-04 07:56
取消