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酿鱼腐
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添添妈 楼主
那天晚上,宝爸突然回来了,我们特别的高兴。临睡觉时,宝爸竟然问我家里还有没有白糯米?我听了就说没有,上次用完了。我问他大晚上的用糯米做什么?然后他就说想用糯米来酿鱼腐。听他这样说后,我和孩子都准备睡觉了,改天有空时再做吧。宝爸听了就说白天他没空,所以他想晚上时把酿鱼腐做好。知道他有心研究新菜式,所以我也不好制止,只是告诉他冰箱里还有酸菜和韭菜,不知道酿鱼腐的时候能否用得着?然后他就说都拿出来给他,然后我就把材料都准备好,然后我和小不点就去睡觉了。
当我睡醒一觉的时候,宝爸也已经回到房间里睡觉了,因为我没有吃宵夜的习惯,也懒得起来,所以就没有起来看宝爸做的酿鱼腐做得怎么样?
次日早上醒来时,宝爸就叫我早上时不用我准备早餐了,他来做就好。我知道他肯定是把晚上做的酿鱼腐当早餐吃了,否则他是不会让我偷懒的。果不出我所料,我们早上的早餐是宝爸晚上辛苦做出来的新式美食——韭菜酸菜粘米酿鱼腐。本来我是以为家里没有糯米了,宝爸会放弃往鱼腐里塞米的,想不到他竟然用家里煮饭用的大米来代替的,真的太出乎我的意料了。
虽然这样的酿鱼腐馅料搭配听起来怪怪的,但一想到这是宝爸百忙之中忙活的美食,然后我就有食欲了,然后马上开动了。你还别说,宝爸做的酿鱼腐其实还蛮好吃的,有点日本寿司的感觉,不,比寿司要好吃一些,里面的酸菜因为吸收了鱼腐的精华而变得特别好吃和开胃,而且中和了鱼腐的油性,所以吃起来也不觉得油腻。不过,这酿鱼腐馅料十足,每只都塞得满满的,所以我只吃了三只就已经饱腹了。
由于当时我没把照片拍下来,所以只好上一张酿油炸的图片来诱惑一下大家。其实,这酿油炸是我大伯娘做的,里面是白萝卜丝和糯米粉馅的,我觉得挺美味的。
06-29 12:28 -
七叶草 2楼好鲜美的感觉06-29 12:41
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有你是晴天 3楼我还没吃过这个酿鱼腐06-29 12:47
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guiguiookeke 4楼我看你发了好多的鱼腐的贴 这就是鱼丸吗?06-29 15:41
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qianqian0901 5楼这个我也没吃过呢。06-29 18:58
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郧丽 6楼亲要是有这个的做法就好了06-29 19:17
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cindyme 7楼还没吃过这个呢06-29 19:25
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daisy1985 8楼没吃到过哦。06-29 22:31
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90后的乖乖女 9楼没吃过06-30 00:56
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xuanxuan0426 10楼第一次看到这么吃的06-30 07:11
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