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美味小笼包
看4080 | 回复24
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前阵子看朋友圈总是看到别人自己做各种美食,我也让我妈准备一些肉和肉汤,等我休息的时候来包一次小笼包吃吃。
昨天下午还有半天的休息时间,正好老公姐姐的孩子在这,又正好是西瓜成熟的时候,老妈前几天就叫我们去采西瓜了,正好带着两个孩子去采西瓜,顺便我包些小笼包回去可以做早饭。
顶着太阳开车来到了乡下,先去了鱼塘上看看西瓜,正好碰上了老爸,孩子太兴奋,都想跑瓜田里去采西瓜,可是里面草太多了,边走边叫,唉,累呛群我了,我一个个抱着进去看西瓜,等采完了又一个个抱出来。老爸采到三个大西瓜,都是自己种的,没有甜蜜素哦。
瞧瞧孩子们手上的大西瓜
回到村上,孩子们自己在玩,我就和老妈准备包小笼包了,正好小姑父来了,他可是出了名的好手艺,我和妈是第一次搞这个,还不太会包呢,看着小姑父像模像样的包着,我们也像模像样的学着。刚开始我包的不是口子捏不紧就是超级难看,不过一会就顺手了,越包越像样了,瞧瞧,有没有点小笼包的感觉?
这是小姑父包的
这是我包的
趁着包的时间用电饭锅烧水,包好一笼赶紧蒸起来,大概蒸了20分钟,香喷喷的小笼包就出笼了,造型还可以,就是看着没有外面买的白。吃一看看,味道还不错,还缺点汁。毕竟咱这是第一次做,我感觉已经很不错了,还有肉和汁呢,有了这次的经验,下次做出来的肯定更好吃了,孩子们和外面都吃了两个,评价都还不错哦。自己动手做的吃着就是香啊,今天早上还蒸了一笼呢,哈哈。
06-30 10:39 -
貌似面没有发起来啊06-30 10:51
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小笼包包的好看。06-30 10:54
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好大的西瓜哦06-30 11:04
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自己做小笼包呀,好棒的06-30 11:51
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这个包子不是发面的吗 好像是烫面或者死面的06-30 15:55
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这包子好好看07-01 06:03
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真好吃的呀,我也想吃了07-01 09:58
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小笼包喜欢07-01 14:49
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表示不会做07-01 20:59
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包得好好看啊,我基本上没包过包子。07-01 21:40
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