美味的酱炒辣椒~~~_手机宝宝地带

我爱珠珠楼主

我买的本来都是绿色的辣椒，买回了放一边儿我就给忘记吃它了，好象都过了快一个星期了，这才想起还有辣椒这个菜昵，赶紧给翻腾来一看，坏倒是没坏，就是有两根辣椒已经由绿色的变成红色的了，呵呵~~这是不是说明，植物即使被摘下来后仍在继续生长着啊？这也不错，正好和绿辣椒配在一起炒，又好吃又漂亮！

我们家就三口人，珠珠是不能吃有辣味的东西，有一回我买了久久鸭的辣藕片儿，珠珠爱吃藕，看见了就下抓起来吃了一口，结果被辣到嘴了，咧开嘴伸出小舌头让我看，给他喝了点凉水，他缓过劲来了，特委屈的跟我说辣我嘴啦！我生完珠珠以后也不怎么吃辣的东西，但是偶尔吃一点问题也不是太大，老朱对辣椒一直是情有独钟，家里常备的那些什么老干妈呀，什么风味豆豉辣酱呀，都是为他准备的，这回做的酱炒辣椒，多一半也全让他给吃掉啦。

做这个辣椒的时候，我戴上一次性的手套把里面的籽给扒掉了，这样做的目的是不至于太辣，我好能吃两口，不过既便是把籽给全扒了，那切的时候还被呛的直要流眼泪呢！这辣椒也不知道是什么品种，怎么这么辣呢？没敢切那种细丝，因为实在忍受不了被呛的感觉，匆匆忙忙的把辣椒给斩成了段，拍好了蒜沫，准备了一些黄豆酱，就要开炒了。珠珠又跑进厨房来了，说是要看看，我告诉他说要炒辣椒了，很辣的，珠珠一听给吓跑了.我赶紧开火，放锅，倒油，把抽油烟机开到最大档位，然后用蒜炝好锅把辣椒倒进去，加上黄豆酱炒呀炒呀，几分钟后酱炒辣椒就做好啦~~
小花花