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美味的西红柿疙瘩汤
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我家牛比较爱吃面食，各种面食都喜欢，大馒头和大米饭，肯定会选择大馒头，所以姥姥就经常变着花样的给牛做面食，今天中午没啥饭吃，我就给妈妈电话问，我做点啥，没想到姥姥说可以做点西红柿疙瘩汤，正好冰箱里有西红柿，可是我感觉大热的天吃着不适合，可是牛听到了，说幼儿园的时候，每周都吃疙瘩汤，十分想念，中午就想吃，我没办法，只要硬着头皮做。 没做之前感觉特别难，有点不敢下手的，可是尝试以后发现，其实制作的过程很简单，只要一步一步按照做就可以，大家看看我的做法，对不对。 先来准备所需要的原材料有：面粉；鸡蛋；西红柿，几乎每家都有的食材哦。
接下来，开始做了。
第一步，在面粉里加入鸡蛋和适量的水，别忘了再加点盐拌匀，这样一直保持揉面的状态，大概需要揉30分钟最后，就可以了，一摸感觉不粘手就说明成功。钟；
第二步比较简单，把西红柿用开水浸一下，捞出来，然后去皮切小丁，当然这个看个人喜好，我家是不吃西红柿皮的，如果可以吃下去，就不用去皮的工序，直接切就好了。
第三部，向锅中倒入适量的油，然后煲锅，放入葱段，再放入番茄丁炒成起沙的感觉，最后当倒入适量清汤煮沸即可。
第四步，就是下面的过程了，将面团揪成小段，越小越好，然后将面团放入烧开的汤里煮至浮起，就是成功了。
最后来看看我的成品照片吧，是不是可以，多放一会，凉透了，吃一碗还不错哦。
07-21 16:36 -
喜欢疙瘩汤07-21 17:08
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疙瘩汤应该是生面一边点水一边下锅，你这是面块汤，我们是先炒鸡蛋再吵西红柿酱，然后合二为一，不过我还是很喜欢亲做的疙瘩汤的，我每周吃两次。07-21 17:17
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做的真是好美味的呀，现在就想来一碗07-21 17:32
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这个汤真不错07-21 20:25
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好好喝的样子07-22 10:43
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西红柿疙瘩汤确实很好喝07-22 11:03
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西红柿疙瘩汤我没有喝过07-22 16:41
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酸溜溜的很好喝
西红柿疙瘩汤我没有喝过
小小菲儿 发表于 2017-07-22 16:4107-23 18:53 -
这个特别好吃07-24 10:42
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南方人表示没见过也没吃过疙瘩汤，加了西红柿一起煮更开胃了，很想尝试呢07-24 14:16
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酸溜溜的好喝
南方人表示没见过也没吃过疙瘩汤，加了西红柿一起煮更开胃了，很想尝试呢
昕彤妈 发表于 2017-07-24 14:1607-24 15:23 -
有知音人呀，爱吃的人请举手
这个特别好吃
ttxs 发表于 2017-07-24 10:4207-24 15:23 -
我也喜欢喝
西红柿疙瘩汤确实很好喝
guiguiookeke 发表于 2017-07-22 11:0307-24 15:23 -
味道很不错的
好好喝的样子
哎文 发表于 2017-07-22 10:4307-24 15:23
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