第一次尝试意大利面_手机宝宝地带

guiguiookeke 楼主

大家在家里做过意大利面吗？我是第一次啊。其实我在外面也没有怎么吃过。所以对这个意大利面的味道也不是很熟悉。完全就是照着网上的程序在配着自己家的菜鼓捣的。我们家这个意大利面不是像挂面一样那种长的，而是螺旋形的。估计小孩子更喜欢这种带点造型的吧。

我就是就地取材了，因为网上说的好多东西我都没有。但是做意大利面必备的洋葱、西红柿、番茄酱都是有的。我又额外的加了娃娃菜和虾仁。就叫蔬菜意大利面吧。

首先要把洋葱、西红柿都切成丁。然后用橄榄油或者黄油，先把虾仁用油煎一下，放到盘子里待用。然后就是放黄油或者橄榄油，油热以后放入洋葱，翻炒一会倒入西红柿。西红柿最好去皮。我比较懒没有去皮。让西红柿多炖一会适当的加点盐。然后放入娃娃菜。这个时候就可以煮意大利面了，煮八九成熟后捞到刚才的菜锅里，然后在倒入番茄酱翻炒一会。临出锅的时候加入虾仁。

我不知道我做的是不是已经不是意大利面了，我老公说我做的就是炒河粉。但是黄油炒出来跟花生油炒出来的味道还是不一样的。