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【晒晒宝宝夏日辅食】+用心+哥俩好
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哥俩好 楼主我是一个小白妈妈,生宝宝之前,一直在公司吃住,不用考虑做饭的问题。
现在家里多了两个小捣蛋鬼,对于奶奶做的饭偏咸,偏油,个人认为不太适合孩子吃,因此开始了做饭的自我修行之路。
综合老辈的经验和自己的一些心得,总结出了适宜孩子夏天食用的几款食谱。
冰糖山楂水
现在的孩子总是吃各种零食,家长喂饭的现象频繁,在老一辈来看,胖乎乎的才是健康的标志,其实有些孩子就是处于亚健康的,这时候要适时的观察孩子的舌苔是否发厚,发白之类的,说明孩子有些许积食,这时候山楂是不二之选,但是现在的山楂片添加剂过多,口味偏甜,使得孩子吃了后嘴里发粘。
因此,自制一款消食的冷饮。
鲜山楂若干(干山楂片也可),加上冰糖熬,根据个人口味加糖。
个人建议,不要过于甜,冰糖可以清喉化痰,不粘嗓子,山楂可以消食,去火,酸酸甜甜的,孩子都很喜欢。
寿司
夏天,孩子难免会有厌食的现象,可以给孩子制作一些小寿司。
虽然很小,但是里面有米饭,有紫菜,可以根据自己的想法添加食材。
我家的经典寿司做法:紫菜一张,米饭若干,火腿,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,寿司醋。
用不粘锅把鸡蛋摊成鸡蛋饼,黄瓜和胡萝卜切成小手指粗的条,焯水。
用寿司醋将米饭拌匀,根据个人口味放,所有的食材都切成小条。
最后将米饭铺到紫菜上,放上切好的蔬菜,一卷,OK了。
切成一截一截的装盘,高大上的寿司就这样诞生了。
可以给孩子当零食,也可以当菜,不用再担心孩子不吃饭的问题了。
玉米炖排骨
如果孩子爱吃肉可以尝试。
现在玉米正是应季蔬菜,既便宜又好吃,如果煮玉米吃腻了,可以换种口味,用来做汤。
猪肋排若干,不要加太多的原料,葱、姜,大料,前期放点料酒去腥味,玉米切成段和排骨一起炖,快出锅时可以少放点生抽调味,多炖一会,让排骨的肉味和玉米的醇香味互相融合。非常鲜美。
这道菜关键在于清淡,现在的孩子吃的东西往往添加剂太多,如果我们自己做的饭还放那么多的腌料的话,岂不是适得其反了吗,
倒不如换个口味,清汤,能吃出肉菜的本质味道。
沙拉
大口大口吃水果的年代已经过去了,现在的人们生活越来越精细。
在家,我经常会把多种水果切成小块,比如火龙果、香蕉、葡萄、苹果等,不要太多,每样少许,放在大盆中,然后将酸奶(最好是原味的)倒进去,混合搅拌,如果喜欢沙拉可以根据个人口味放一点,不喜欢可以选择性忽略。
虽然很简单,但是却非常好吃,还可以按照孩子的喜好,将水果切成各种形状的,摆成造型,虽然吃起来味道是一样的,但是孩子的心情却是不同的哦。
这样对于孩子,水果纤维也补充了,消化益生菌也补充了,一举两得,完美。
像这样的食谱还有很多,需要我们家长用心观察,多动手尝试,也许下次你做出来的就会惊艳到孩子呢。
其实孩子只是不喜欢每天一成不变的东西,只要我们稍微用点心,孩子就会感受到的。08-03 17:41 -
我是小布点 2楼用心的各种辅食,做的很好08-03 19:43
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熙笪 3楼我还没有给孩子做过寿司,改天有空试试看。另外亲爱的这个活动帖子时间过了,没法加分了,亲可以在对应的板块申精08-03 21:21
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晓之风铃 4楼孩子吃的都要用心做08-04 12:03
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qianqian0901 5楼看着都好想吃的,十足用心08-04 15:02
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小小菲儿 6楼给孩子做吃的,是妈妈生活不可缺少的一部分08-05 10:28
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如果1984 7楼很不错08-08 14:17
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