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自己动手做蛋饺
看6027 | 回复12
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下午没事做，想着这两天天冷，今天晚上就吃火锅吧！正好我妈塞面筋的时候多了些肉末，想着就拿来做蛋饺，放在火锅里面吃，呵呵！说干就干，先拿来四个鸡蛋磕好搅拌好，里面放一点油和黄酒，这样不会焦和腥。
接着在锅里倒2滴油，再用上图蛋液里面的小勺舀2勺蛋液在锅里，倒在锅里的时候尽量让蛋皮圆一点，然后在蛋皮上放上肉末，最后用铲子把蛋皮合拢，这样一个小蛋饺就做成了。如果想要吃再小一点的蛋饺的话，只要舀一勺蛋液就可以了。我是怀孕了图省事就舀了2勺，快一点。下面还有图哦：
最后两张图片是已经做好装盘的蛋饺，4个鸡蛋加上那些肉，正好做了10个蛋饺，自己动手做是不是很划算啊！还有一个重要的原因是我不怎么爱吃鸡蛋，可是这样做成蛋饺的话我还是比较喜欢的，呵呵！
12-10 17:04 -
这个真不错，我也想做12-11 18:00
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好啊！既可以吃蛋又可以吃肉啊！呵呵！12-11 18:28
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亲真是好手艺12-12 23:59
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真羡慕你们有一双手巧手12-14 13:11
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自己动手，爱吃就做。12-16 09:51
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原来是这样子做的啊，以前到阿姨家吃过，但不知道怎么做出来的，还觉得奇怪，鸡蛋怎么还能粘一块呢？12-20 20:00
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看着好好吃哦12-21 14:26
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