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你未必知道的煲汤小妙招！
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①鱼汤：冷水炖，撇净浮沫；浓汤大火炖，清汤小火炖；鱼双面煎过后再煮才会变白汤；②骨头汤：切勿中途加冷水，最好一次加满水或者中途加适量开水；③肉汤：如果想使汤味鲜美，把肉放进冷水中慢慢煮；如果想使肉味鲜美，把肉放在热水中煮。08-16 21:39
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我家很喜欢喝汤，学习了08-17 09:01
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好多都是不知道的08-17 09:30
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这些都是很实用的。08-17 09:53
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学习啦！08-17 10:02
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非常不错，学习一下呢。08-17 11:50
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可惜自己不会做饭08-17 13:14
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