夏天胃口不好，吃的东西也不多，有时候为能让自己有胃口一些，能多吸收一些营养，也是会想办法做些有味道的东西来吃的。凉拌菜就是之一，自己不喜欢吃凉拌菜的主要原因就是一般的凉拌菜里面都是要放蒜的，而这个蒜是自己比较讨厌的东西，自小都不吃的。如果凉菜里面不放蒜的话自己到是很乐意吃的了。

爸爸做的凉拌菜味道是很好吃的，而且也不会放蒜进去，知道自己不吃蒜，炒的菜里面也是不会放蒜的，还是家里的人会体贴一些了。在绿豆芽和黄豆芽之间自己更喜欢吃绿豆芽，这个菜还是拿来凉拌会比较好吃一些，如果做凉面的时候也会放一些进去的。这次妈妈在这里，自己才买回来的绿豆妈妈也给做了些绿豆芽来。

这个豆皮吧，有时候是会拿来做火锅吃的，老公吃火锅不是很有胃口，所以还是拿这个来凉拌吃吧，里面放的这个青菜也是凉拌菜的一种，刚好两个菜放在一起凉拌吃起来的味道也是很赞的了，关键是这个绿叶的青菜原本就是香香的味道，这样凉拌起来，他的原味就是完全没有迫害的，嚼一口，满口生香的。

还有这个菜，还不说好不好吃吧，好吃也是肯定的，光是看这个装盘摆盘的效果是不是都有些不忍动筷子了，菜口做的真是没的说，海鲜内的东西做起来还真是需要一些手艺的，不会的做直接是直能看了，会做的吧，整出来的不仅味道超赞让人难忘就是这老远闻到的味道了。

这个汤看着到是没有什么特别的之处，其实就是这个排骨了，用的是家里自己做的腊排骨，这些排骨还是腊月间买来的，用家里自己的方法做成腊味的，现在拿来煮汤喝，可比新鲜的排骨煮出来的汤更有味道一些了，自己也是比较喜欢喝这个汤和吃这个腊排骨的，每次回家也是会从家里带一些来的。做腊排骨的天气一定要冷才可以的。估计吃过腊排骨喝过腊排骨汤的人在吃新鲜排骨的话，就感觉在找不到那个味道了。