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醋溜土豆丝
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周末的时候,正好是有两个土豆,就想着要么烧一个土豆丝来吃吃,哈哈,我倒是还是蛮喜欢吃土豆丝的,首先就是切好土豆丝,还可以变成土豆片,但是我觉得土豆丝可能是要好吃一点啊,所以就选择了这个土豆丝。然后切好了之后就是稍微的洗洗干净就好了。
然后呢,就开始倒入油锅里了,这个土豆丝就稍微的油炸一点,有些人是喜欢吃这个稍微的脆一点的,但是有一些人就是会喜欢吃稍微的酥一点的,很遗憾,我就是喜欢吃稍微的酥一点的呢,哈哈不过去外面吃的话,吃一点酸辣的话,也是很好吃的,他们就是比较生的。
开始清炒了,继续清炒,加入少量的盐。
加入少量的水,继续清炒,哈哈我喜欢吃稍微的酥一点的,所以就觉得还是稍微的烧的久一点才是会比较好的呢,然后呢,就是继续闷烧了,还是需要放一点点的醋,这样就是会稍微的酸溜一点,其实他们还是会有点辣辣的,我这里没有辣椒,所以就只好放一点点醋了。
好了,因为是连葱都是没有的,所以就完全就是黄色了,根本就是没有绿色的可以点缀一下,不然的话,应该是还要好看很多啊,绿色的就是会比较好看,我烧的还是比较酥的,有点酸酸的,滋味还是不错的 呢。哈哈尤其是夏天吃这个还是好吃的,很双扣。
08-22 13:06 -
放一点青椒应该会更好一些的吧08-22 13:17
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这几天我特别 的喜欢吃土豆08-22 15:07
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最好吃的下饭菜08-22 16:34
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纯色的,我喜欢放点青椒葱花提色08-22 23:22
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我也爱吃土豆丝08-22 23:41
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这土豆丝好粗壮啊,嘻嘻08-23 09:04
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土豆丝不错的,我喜欢。08-23 10:03
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醋溜土豆丝很好吃08-23 10:14
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土豆丝好美味呀,我喜欢吃08-23 13:39
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醋溜的我喜欢。08-24 06:17
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