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早餐都是热干面
看4543 | 回复39
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郧丽 楼主
这次的回家到是吃到了自己一直心心念念的热干面了。在家的时候,每天的早餐都是吃这个热干面的。几块钱一份的热干面在配上一碗热呼呼的稀饭,早餐正是刚刚好的量,吃这样一份下去,全身从里到外都是力量满满。
其实每次都会去到固定的一家,只是这次回家,基本都是陪着老公一起去医院,老公在医院等待的时候自己就出到外面吃一份这样的早餐,这样的时候就是就近选择的了。这几次每次选择的店都有所不同,虽然面都是一样的面,只是这调料的份量放的或多或少都会影响整个面的味道。口感也会有所不同的。
而且每家的稀饭用料也是不同的,有小米稀饭也有白米稀饭也有用玉米打成的粉做的玉米糊糊稀饭,这样的稀饭就是水多米少,但老板却做的粘稠,喝起来也自有味道。每一种稀饭自己都会换着来喝,所以换不同的店去吃也是有许多好处的。不过,有时候也会有稀饭做的少了的,还没有过吃早餐的时间点,这稀饭就没了的。
不管是什么的热干面,里面的配料有一样是少不了的,那就是芝麻酱了。其它的配菜,有萝卜干也有干榨菜还有其它的一些,就是那种吃起来会有脆脆的感觉的菜来替代。是喜吃辣的还是淡味的,这些可以让老板在调制的时候直接给你加入,也可以自己根据口味加入都行。
所有的热干面都是加了碱而制成的。面呈现黄色,也是有些微的黄,如果加的多了就是黄的比较明显了,这样的面就不适合吃了,会有些苦味。这份加了芝麻的热干面,自己也是第一次来这家吃,当时是看到店面上写着出名小吃,而且门前的人也是比较多的,于是就走了进去,只是没想到,虽然上面是加了芝麻看起来确实是很漂亮的一份热干面,可味道着实没有自己吃的其它家的味道好吃。
09-04 20:54 -
鸭丫0815 2楼一看就非常的好吃呢,品种也多09-04 22:17
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天使宝贝娃 4楼我挺爱吃这种热干面09-05 06:30
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有城 6楼这个是叫伴面吗?09-05 08:23
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添添妈 7楼看着不错啊。09-05 08:49
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回忆妈妈 8楼爱吃热干面,好吃09-05 09:28
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晓之风铃 9楼很好吃的呀09-05 10:26
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七叶草 10楼早餐就这么丰富的呀09-05 11:42
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我是小布点 13楼很好吃的样子09-05 13:08
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cindyme 15楼热干面配稀饭?有机会要去武汉尝一下09-05 18:32
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