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老公做的柿子椒茄子酱
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HAPPY豆 楼主柿子椒茄子酱是老公自己研制的菜,严格来说并不是酱~~
只是我也不知道该叫什么,就把原材料的名字都放在一起叫这个了~~
有时候家里会有很多茄子柿子椒,一时吃不了,老公就一起炒了,做这个,就可以放在冰箱里,随时吃了~~
先介绍原料吧~~
柿子椒切成丝~~
茄子去皮切成丝~~
成都街子古镇的辣椒酱~~
柿子椒和茄子一起下锅翻炒,过程中放辣椒酱和酱油少许~~
翻炒均匀变成这个颜色了~~
成品出锅~
菜晾凉了以后,装在密封盒放进冰箱就好了~~
12-13 10:29 -
艾晓冉 2楼看起来真不错啊12-13 10:47
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萌萌bb 4楼看起来好好吃哦,这个不用放盐吗?12-13 11:11
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我爱珠珠 5楼我们也这样炒过,不过就当菜吃了12-13 12:00
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来来妈 8楼估计放酱就不用放盐了吧,我们东北也是这样炒了当菜吃的。12-13 15:00
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alice326 10楼这样煮味道应该也不错12-13 17:32
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安萱妈妈 12楼哇,感觉不错,学习了12-14 13:07
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安萱妈妈 13楼你老公真贴心,羡慕啊12-14 13:07
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