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鸡蛋炒洋葱
看2246 | 回复13
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如果1984 楼主
这个还是比较好吃的呢,洋葱现在吃吃还是比较杀菌的呢,首先我们还是要先炒鸡蛋,鸡蛋是要打碎了之后开始倒入油锅里了,然后就是要开始炒了,因为是开始要炒鸡蛋,所以这个油还是需要多放一点的呢。鸡蛋开始翻滚,记得不要粘锅啊,不过一般来说,都是不会的,因为这个还是比较简单的,很方便。
然后切好洋葱,清洗好,这个倒是比较关键的,这个才是要开始清炒的大头啊,我一般都是会把这个鸡蛋再拿出来,这样是比较好一点,不然的话,很容易就是这样黏住,尤其是这个鸡蛋,就是会稍微的焦一点,所以我就是会取出来鸡蛋,然后开始将洋葱倒入油锅里。
可以拿着另外的一个盆子放鸡蛋,边上稍微放一下下。
开始清炒洋葱了,稍微放一点点的盐,但是也是可以再后面放入鸡蛋之后再放入这个盐的,因为鸡蛋也是需要有味道的啊,不过如果是一起的话,先放入可以也是可以的,按照自己的习惯就好。
等洋葱差不多了就可以倒入鸡蛋继续清炒了,这样就是差不多清炒一会儿之后就可以加入少量的水里,不需要很多,这个是很容易就是会酥的,当然,我喜欢吃洋葱稍微的酥一点点,所以说,就是会用水焖烧的时间稍微的长一点点。
差不多就可以起锅了,是不是还是可以的啊,鸡蛋是可以多一点的,我打的是三个鸡蛋,因为鸡蛋比较好吃的,哈哈小石头也就是会比较喜欢吃里面的鸡蛋。
09-13 09:48 -
七叶草 2楼这样我家也是经常炒的09-13 09:57
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qianqian0901 3楼我昨天晚上做的这个。09-13 10:13
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添添妈 4楼这个挺香的。09-13 10:49
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xuanxuan0426 5楼我家这个菜经常吃09-14 06:28
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有城 6楼这道菜好吃的,我喜欢的。09-14 08:36
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小小菲儿 7楼这样炒我还没有吃过09-14 22:59
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如果1984 9楼
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如果1984 11楼
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ttxs 14楼好吃啊09-24 07:22
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