每到周末，婆婆要是不回老家的话就会做一些花时间的菜。就像今天，婆婆交待公公要买中午要烧的菜：夹心肉、茭菜、千张，说是要做珍珠肉圆子。就先把糯米给浸起来了。看到婆婆正在打扫卫生，我就开始动手切成肉末来了。这切肉末都费力了，要不停的剁呀剁呀，还好剁的少，我还剁了些姜末，但婆婆说姜末放在肉里做出来的肉圆子就不好吃的。
　　等糥米浸的差不多的时候，时间也快十点了，婆婆就开始动工做了。
     先在肉末里放入料酒、盐后开始搅拌均匀。
　　在蒸锅里放上包粽子用过的叶子（重新清洗煮熟后，不要不破，可以重复使用）。把做好的肉圆大放在叶子上面，这样就不会粘住哦。等做好肉圆子就开始蒸了。等蒸到15分钟左右就可以了。
　　看着那热腾腾的肉圆子真想马上就吃一个，可惜怕烫嘴。
　　可能是我太心急了。等蒸好后就马上用筷子夹起来装盘了。结果有好些糥米都掉下来了，看来还得再等等哦。等肉和糯米真正结合了再取出就ＯＫ了。

我们辛辛苦苦做好了的珍珠肉圆子，但宝贝们却相中了糯米，俩姐妹把那个糯米可真算是一扫而光。只剩下几个光秃秃的肉圆子了。

我也喜欢这个

我喜欢吃这个，妈妈以前也做过！

回复 3# HAPPY豆
嘻嘻。我们这边办酒席基本都有这菜的。

回复 2# 我爱珠珠
谢谢！做这还算简单的哦。

这个我娘家人会做很好吃的，可婆家这边不会做，好久没吃了，呜呜

我的口水啊，改天看着亲的帖子照做一份

回复 7# 安萱妈妈
好呀。有空就试试吧。

回复 6# 安萱妈妈
那就自己用手做一次吧。

等来爸回来我也做这个，一直都没有做过，主要是蒸起来比较麻烦，我家的锅一次蒸的比较少。

回复 10# 来来妈

够装一个盆子就行了。

这个我们这里也没有的呢

回复 12# kittymao51
想做就试试吧/

喜欢这样的美食

我也喜欢吃，哈