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红辣椒炒迟菜心
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冰钰愛玥 楼主
迟菜心一直都是我喜欢吃的菜,其实这种迟菜心也就是菜心。不过这种迟菜心和别的菜心又是有分别的,就是这种菜只有冬天才有。而且迟菜心长得比较长,我觉得迟菜心也特别的好吃。这是我们广东的特产,老公也说这个迟菜心很好吃。这个名字的由来,我想就是因为它长得比较迟,所以就叫迟菜心吧!不过这种迟菜心也特别的贵,而且一点点就一斤了。
因为对迟菜心太喜爱了,每次去到市场我第一时间就看看有没有迟菜心卖。以前刚有迟菜心的时候,最便宜试过一元一斤。不过那都是两年前的事了,现在想都别想还有这么便宜的迟菜心。今年迟菜心也特别的少,刚入冬的时候,我怎么找都没有找到迟菜心。这些日子迟菜心又开始多起来了,所以我已经连续吃了好几天,吃这个菜我和老公都不会觉得厌的。平时我一个人做饭的时候,我也是光吃这个菜就可以了,其它的都不需要了。
红辣椒炒迟菜心的做法:
1.把红辣椒切块.
2.迟菜心去掉老的部分,洗干净.
3.下油放进蒜头和红辣椒.
4.倒进迟菜心炒至熟.
5.最后加进盐调味.
6.成品来了.
12-14 22:13 -
alice326 2楼这个菜心好吃12-15 17:26
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安萱妈妈 3楼那个花为什么不摘了呢12-15 19:36
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我爱珠珠 4楼红红绿绿的好看12-15 21:02
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kittymao51 8楼亲好像很喜欢放红辣椒啊,宝宝爱吃辣吗12-17 23:09
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