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山西面食之——花馍欣赏
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隶涵妈妈 楼主“民以食为天”,来过山西的人都知道我们的家乡是以面食为特点的,各种面食应有尽有,品种繁多。其中
闻喜花馍已入选第二批国家级非物质文化遗产名录。不同的花馍按照当地的风俗有不同的含义,造型也是缤纷多彩的。
花馍用途很广,喜丧节典日常交往各种活动都可用,分大花馍、对对馍、枣花馍、馄饨馍、石榴馍等等。说大,大到重十多公斤,小的像枣那么大,常用的有2斤多的,有半斤多的。花馍的图案越复杂,食用性越差,欣赏性越强。支健康说,欣赏性的可以长期放,面干了,并不影响美观。
(百年老字号——双合成)
我们这里有著名的双合成百年老店,很有幸的带着孩子去参观了这里的工厂,见到了让我们感兴趣的很多东西。其中就有花馍。各种各样的好看花馍不仅吸引我的眼球更吸引了孩子们,从来没有见过每天吃的馍馍还可以做成这样的图案,让人惊奇。
你见过这样好看的花馍吗?
牛已经完全被眼前的好吃的吸引住了,他完全不知道他看到就是我们叫的“馍馍”了,还以为是其他的好吃的呢!可就是不能吃...呵呵!
12-17 02:16 -
小天使 2楼天哪,这馍馍做的也太好看了,跟艺术品一样。12-17 07:30
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小小燕子 4楼是可以吃的吗 ?呵呵!12-17 10:53
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HAPPY豆 5楼好漂亮啊!不知道吃起来怎么样呢12-17 11:01
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dearhxf 6楼太漂亮了,这还下得去口吃它嘛。12-17 11:10
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hardmimi 7楼我的天呐!!这个花馍太强了!!!12-17 14:55
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xiuyu668 10楼这个是不是就是面捏的啊12-17 14:58
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kittymao51 11楼好精致哦,怎么舍得吃啊12-17 15:09
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happy栋阳 12楼真的很漂亮啊!12-17 15:12
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等你长大 13楼啊,真漂亮
这些是吃的吗
怎么舍得吃啊12-17 15:42 -
甜宝 14楼这还可以吃么12-17 15:48
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luckily绮绮 15楼这应该是不能吃的吧12-17 16:50
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