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清蒸花蛤
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这个花蛤还真的是比较好吃的,我们家里也是会经常买的,我们家里买的话,就是去超市,自己去选择的,有的时候,这个真的是很便宜的,那么多就是十几元啊,所以说,要吃的话,还真的是比较适合是自己做来吃的啊,自己做的话,就是最简单的那种了。首先就是浸泡一下,这样的话就是容易把里面的沙子弄出来,不过这样的话,就是会需要提前浸泡一下,一般来说,晚上吃的话,我们中午就是需要浸泡一下了。
然后就是清蒸就是可以了,就是放入一点点的生姜,然后就是放在清水里开始煮了,就是生姜是可以去腥的,这样的话就是会好吃一点啊,这个我拿的是冷水煮的,这样的话,就是等他们慢慢的开口了,等到完全就是都是张开了口子就表示已经是好了。其实是放一点点的黄酒也是可以的,不过我是没有放。
看看就是这样的,然后就是起泡沫的呢。不过这个是肯定是会出来的,然后呢,就差不多20分钟的样子就可以了,很简单的。
好了,就是这样的,然后就是要准备醋,还有酱油就可以了,是不是很简单的,就是沾着醋吃就好了,很好吃的,很鲜美的,家里还准备的是海鲜酱油的,我们就是放了醋还有酱油,这样均匀就可以了。比外面吃的实惠多了啊,我有的时候,周末就是会去买一点回家做。
10-17 08:24 -
我出喜欢吃这个10-17 08:29
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前几天刚刚吃10-17 08:40
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天天海鲜的日子真爽10-17 08:42
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清蒸出来也不错的10-17 09:03
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清蒸花蛤很好吃的10-17 09:58
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我也很喜欢吃这个,我老公一般会放些小辣椒炒着吃,很美味!10-17 09:58
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我也想买 就是不会弄里面的沙子10-17 10:07
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清蒸的没弄过哟。10-17 10:25
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哇哦,都开口了,很鲜呢。10-17 13:52
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我也喜欢吃,不过喜欢炒着吃10-17 14:02
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天天吃海鲜的日子真是爽啊10-17 23:31
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这样吃原汁原味最好10-18 05:36
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清蒸我还是从来没有吃过的。10-18 08:41
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很美味的食物呀,可真不错的10-18 13:24
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