我很喜欢看日本的收纳整理书，最近看了一本关于厨房里的学问的书《厉害了，我的厨房》，这本书不仅仅是厨房的收纳整理，更重要的是教给我们厨房里的很多学问，怎样在厨房里的时间更少，做得食品更好更美味。

    我很敬佩日本的主妇，可以把家里的家务做成一门学问。我们身边也有很多家务和美食达人，但是很少有人把这些专门作为一种学问形成系统，还去推广。现在的人其实对生活品质要求很高了，所以这样的书对生活有指导意义，还是很需要的。书中的很多观点，都值得我们拿来使用，比如把需要的食材归类，一次性从冰箱里取出，把食物按照原料和烹调方式画成表格，把家里的速冻食品做成可视化的日历，都是值得我们学习的，这样我们就可以一次性购买回来自己需要的所有的东西。甚至还有去超市怎样节约时间，都有专门的技巧。

    我们现在随着年龄越来越大，时间是很稀缺的资源，能够学会书中的一些技巧提升我们的生活品质，节约我们的时间。书中的很多小技巧可以帮助你更加喜欢进厨房。