自己做酸菜鱼，其实就是需要的是自己的刀工，其他的倒是无所谓的额，其他的好像就是差不多的，所需要的一些配料都是可以有的，然后还需要去买一袋专门是用来烧酸菜鱼的，就是非常的好了啊。我们买的这个鱼是很大的，因为要吃的人是比较多的啊，所以就开始要首先洗鱼了呢。





另外的没有骨头的这个部分，就是需要这样的切法了，主要是觉得这个鱼肉倒是比较鲜美的，切完之后看看还真的是不错，切的时候，总是觉得刀不够快啊，切的不够好啊，哈哈但是我们已经是尽力了，前几次切鱼的时候，我们也是这样的，所以有经验了。





然后就是要准备很多了，这个香菜我是完全是不要吃的，香菜我不行的话，但是我妈妈是觉得是很好吃的啊，这个是楼下的他们自己种植的呢，所以说，就经常会送我们一点，其实这个去买买的话，还是很贵的呢，因为现在真的是很多的菜里面就是会放一点香菜。





好了，准备的东西还真的是比较多的，但是最重要的就是要准备一个酸菜的配料，这样才是会比较好吃的呢，这个呢，就是需要去买一包就可以了，当然，其他你要放进去的都是可以的，比如说豆腐干啊，还有土豆啊，还有其他的鸡爪之类的，但是这次我们就是没有准备鸡爪。





看，酸菜鱼还真的是蛮好的呢，这个还真的还是很好吃的额，就是可惜的就是香菜真的是太多了啊，哈哈虽然是酸菜鱼片真的是太嫩了啊。

你真是太能干了

看起来好有食欲

我也想吃

你做饭的手艺可真好啊

手艺棒棒哒

酸菜鱼真好吃的，我也喜欢

回复 #天使宝贝娃

哈哈一般，我妈啦

回复 #雨林lin

是的呀

回复 #丁宝妈妈

很好吃

回复 #guiguiookeke

哈哈不是我 我妈妈

回复 #慵懒的花猫

还可以

回复 #小小菲儿

很好吃

颜色很诱人的，厉害啊。