用心制造之易极优酸奶——为爱发酵

收到易极优酸奶机的试用消息对于斑马一家三口来说是个特别让人欢欣雀跃的消息，因为我们家平日的饮食习惯就是每天晚上人手一杯酸奶，只是小斑马不会给他吃很多，因为担心超市售卖的酸奶里面果胶、添加剂、蔗糖的含量超过幼儿的食用标准，所以一直以来，我和斑马爸爸就惦记自己在家做酸奶，这下终于有机会让我们实现了，在满满的期待了一周之后，我们拿到小粉的那一刻，就连我们家最不善于表达的斑马爸爸都爱不释手的拿着研究起来...外观精致可爱，手感光滑，质地厚重，最关键的是材质安全，无任何味道，且清洁不费事，好打理，跟笑起来的小斑马一样萌萌哒，让人欲罢不能

在这里特别想说，活动的主办方易极优公司真的是特别贴心，后续服务很认真，因为首次邮寄的酸奶粉跟酸奶机的容量不匹配，为了让参加活动的小伙伴们有更好的试用体验，易极优又迅速追加邮寄了一袋500ml的酸奶粉，于是我们就先后收到了椰子、香蕉、草莓三种口味的酸奶粉，虽然重量不同，但是可以有三种不同口味的体验，也是很不错的呢，看看，给我们的小斑马兴奋的

正好第二天是周末，沈阳降温，我们全家决定在家猫冬，完成酸奶的制作，然后晚上再配一些水果干果品尝，好好体验一下这个有美食相伴的亲子时光。我们选择的是匹配酸奶机的可以制作500ml酸奶的椰子粉，喏，它长这个样子哟

首先第一步，清洁酸奶杯，因为这个材质是安全食品材质制作的，无色无味，我们只是简单的用温开水冲洗干净晾干后进行操作；接下来加入一半的纯净水，这个过程，15个月的小斑马在爸爸的帮助下也参与了呢

看看小斑马帮助爸爸倒完水之后自豪的笑容，妈妈为你点赞呦！下面我们就要加入酸奶粉进入摇晃阶段啦！来来来，大家一起摇！斑马爸爸是不是很卖力，妈妈看着爸爸因为用力过猛，脸都憋红了，俺们超棒的小斑马在爸爸的保护下，还用那稚嫩的一双小手摇了摇呢。

在妈妈确认了酸奶粉充分摇匀之后，爸爸将酸奶瓶放入发酵罐中，然后浇进去配合好时间烧开的一壶开水，就要盖上盖子进行8到12个小时的发酵时间啦！看其他小伙伴的试用报告说酸奶瓶总是会飘起来，需要摁进去，我们家在制作过程中没有遇到这个问题，可能是因为我们用的是后面追加邮寄来的那包椰子口味的酸奶粉吧。

OK，盖上盖儿！效果如何，晚上见分晓喽！爸爸将酸奶机给小斑马和妈妈看了一眼就送去了我们家的主卧室，爸爸说，那个房间更热一点，有利于酸奶发酵的更充分哟！

熬过了按耐不住的一天，这期间，好奇心比较严重的斑马妈妈无数次问斑马爸爸要不要打开看看酸奶现在长成什么样了，然后无数次被斑马爸爸甩白眼过来，唉，做一个吃货真的好难。终于，时间到了，斑马爸爸把酸奶拿出来放进冰箱里，然后我们一家三口去小区附近的超市选购了一些水果，准备来配我们的超鲜手工酸奶。我们买了两个牛油果，一个哈密瓜，一些猕猴桃，家里还有橘子，香蕉等等，然后还准备了一些腰果、核桃、大杏仁、松子仁等等坚果来搭配出不同的酸奶，结果呢，就在爸爸给大家精心准备酸奶，妈妈在一旁拍照的时候，姥姥宠爱小斑马，趁我们不注意祖孙两干掉了整整一大碗呢！